{"id":12317,"date":"2024-04-05T15:29:35","date_gmt":"2024-04-05T13:29:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/?p=12317"},"modified":"2026-02-05T15:23:54","modified_gmt":"2026-02-05T14:23:54","slug":"voyage-culinaire-les-tendances-food","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/actualites\/voyage-culinaire-les-tendances-food.html","title":{"rendered":"Voyage culinaire : les tendances fooding"},"content":{"rendered":"

Le propre des voyageurs fran\u00e7ais, c\u2019est de s\u2019inqui\u00e9ter du contenu de leur assiette. La d\u00e9couverte d\u2019une cuisine locale fait partie int\u00e9grante du voyage. C\u2019est en partageant un repas avec ses h\u00f4tes locaux que l\u2019on en apprend plus sur leurs coutumes et leurs id\u00e9es. Un voyage culinaire permet non seulement de go\u00fbter \u00e0 des sp\u00e9cialit\u00e9s locales, mais aussi de se connecter r\u00e9ellement \u00e0 un territoire et un mode de vie parfois bien \u00e9loign\u00e9s du n\u00f4tre. Quelles sont les tendances qui animent les cuisines du monde ?<\/p>\n

<\/p>\n

Innovations et inspirations pour les papilles<\/h2>\n

Une immersion gastronomique<\/h3>\n

Les explorateurs culinaires d’aujourd’hui l\u2019ont bien compris. Ils ne se contentent plus de d\u00e9guster des mets exotiques. Ils cherchent \u00e0 en comprendre les ingr\u00e9dients, \u00e0 appr\u00e9cier les m\u00e9thodes de cuisson ancestrales, et \u00e0 s’impr\u00e9gner de l’\u00e2me m\u00eame de chaque plat. Amis locavores, nous vous invitons l\u00e0 aussi \u00e0 consommer des produits typiques des r\u00e9gions visit\u00e9es ! Non seulement cela participe \u00e0 l\u2019\u00e9conomie locale, mais cela vous donnera l\u2019occasion de tester de d\u00e9licieuses recettes ancestrales. Celles-ci sont par exemple \u00e0 base de poisson en Polyn\u00e9sie, de sorgho en Afrique de l\u2019Ouest ou de fruits tropicaux dans l\u2019Oc\u00e9an Indien.<\/p>\n

Des traditions gustatives en pleine \u00e9volution<\/h3>\n

Mais un voyage culinaire ouvre aussi un panorama aussi diversifi\u00e9 que surprenant aux touristes curieux. Durabilit\u00e9, technologie et d\u00e9couvertes se rencontrent pour red\u00e9finir l\u2019exp\u00e9rience gustative. En Colombie, les march\u00e9s de street food se r\u00e9inventent constamment et ajoutent \u00e0 leurs incontournables un zeste de modernit\u00e9. En Mongolie, le kombucha, consomm\u00e9 depuis des si\u00e8cles, revient en force ! Tandis qu\u2019en Am\u00e9rique du Nord surgissent depuis peu des micro-brasseries innovantes, l\u2019Australie se d\u00e9marque dans le domaine du caf\u00e9\u2026 Partout dans le monde, on revisite d’anciennes techniques de cuisson ou de fermentation traditionnelles. De la cuisine fusion \u00e0 la cr\u00e9ation de nouveaux concepts, l’exploration culinaire devient une aventure o\u00f9 le pass\u00e9 rencontre l’innovation.<\/p>\n

\"Gastronomie<\/a>

cr\u00e9dit photo : triocean<\/strong><\/p><\/div>\n

Un voyage culinaire autour du monde<\/h2>\n

Cette ann\u00e9e, on privil\u00e9gie une gastronomie engag\u00e9e, qui porte une attention particuli\u00e8re \u00e0 la provenance des produits. De m\u00eame, on exige plus de nature – et moins d\u2019aliments carn\u00e9s – dans l\u2019assiette. Mais ce n\u2019est pas pour autant qu\u2019il faut oublier le plaisir de la d\u00e9gustation lors d’un voyage culinaire ! La convivialit\u00e9 est \u00e9galement de mise.<\/p>\n

Agritourisme en Sicile<\/h3>\n

On l\u2019a dit, un d\u00eener fournit une belle occasion d\u2019\u00e9changer et de partager avec ses h\u00f4tes. Un s\u00e9jour en agritourisme donne en effet un aper\u00e7u de la vie rurale d\u2019aujourd\u2019hui. Au c\u0153ur de vergers ou de vignobles, les fermes siciliennes d\u00e9bordent d\u2019un charme rustique et combinent nuit\u00e9e et repas chez l\u2019habitant. La table est d\u00e9licieuse ! Cuisin\u00e9s avec des ingr\u00e9dients le plus souvent cultiv\u00e9s sur place, la caponata, les arancini et la cassata sont des plats simples mais savoureux. Les agriculteurs proposent parfois \u00e0 leurs invit\u00e9s de se joindre \u00e0 la r\u00e9colte ou de mettre la main \u00e0 la p\u00e2te. Tout est fait sans chichis, mais avec savoir-faire. Un voyage gastronomique dans les campagnes siciliennes permet donc de renouer avec le go\u00fbt des produits consomm\u00e9s et de se ressourcer lors de ses vacances.<\/p>\n

\"Amis<\/a>

cr\u00e9dit photo : Lomb<\/strong><\/p><\/div>\n

Fusions inventives au P\u00e9rou<\/h3>\n

Depuis quelques ann\u00e9es, le P\u00e9rou<\/a> occupe la premi\u00e8re place du classement des destinations culinaires. En 2023, un restaurant p\u00e9ruvien a \u00e9t\u00e9 sacr\u00e9 meilleur restaurant au monde. La cuisine p\u00e9ruvienne se caract\u00e9rise par la diversit\u00e9 du terroir. 3 000 kilom\u00e8tres de littoral pour le poisson frais, les hautes Andes o\u00f9 pousse le quinoa, plusieurs zones tropicales qui donnent des fruits exotiques\u2026 N’oublions pas que c’est du P\u00e9rou que les Europ\u00e9ens ont rapport\u00e9 la pomme de terre et le chocolat. Mais la gastronomie p\u00e9ruvienne ne cesse de nous surprendre, avec des associations insolites comme la cuisine fusion Nikkei ou la cuisine Chifa qui s\u2019enrichit de saveurs chinoises. Ingr\u00e9dients indig\u00e8nes et influences internationales : serait-ce la recette du succ\u00e8s ?<\/p>\n

V\u00e9g\u00e9tarisme \u00e9picurien \u00e0 Bali<\/h3>\n

Bali est un paradis pour les voyageurs qui souhaitent adopter un mode de vie plus sain et spirituel, ax\u00e9 sur le respect de la nature et du vivant. En t\u00e9moignent les p\u00e2tisseries v\u00e9ganes et les caf\u00e9s v\u00e9g\u00e9tariens qui pullulent \u00e0 Ubud ! Mais loin de simplement suivre la mode, ces restaurants se reconnectent au contraire au culte hindou. Les menus deviennent ainsi le parfait miroir de la soci\u00e9t\u00e9 balinaise, qui se montre accueillante mais qui conserve ses traditions sans les laisser s\u2019\u00e9tioler. Les \u00e9pices et les herbes – galanga, curcuma, gingembre ou tamarin – apportent une profondeur incroyable en bouche. L\u2019\u00e9quilibre entre sucr\u00e9, sal\u00e9, acide, amer et piquant est fondamental. Le r\u00e9sultat ? Une gastronomie vertueuse, et des plats succulents qui font vite oublier la viande, d\u2019ordinaire si pr\u00e9sente dans nos assiettes !<\/p>\n

\"D\u00e9lices<\/a>

cr\u00e9dit photo : Space_Cat<\/strong><\/p><\/div>\n

Comfort food en Cor\u00e9e du Sud<\/h3>\n

Pour les voyageurs qui sont plut\u00f4t du genre conventionnel, pour qui un bon repas signifie un repas copieux et revigorant, cap sur la Cor\u00e9e du Sud<\/a> ! Soupes au riz, plats de nouilles saut\u00e9es, poulet frit et galettes kimchi jeon laissent tout le monde repus. Les tables, dress\u00e9es \u00e0 la bonne franquette, d\u00e9bordent de plats et de condiments et font plaisir \u00e0 voir. Les desserts sont tr\u00e8s ludiques, avec un d\u00e9ferlement \u00e9picurien de couleurs et de textures. On craque pour le bingsu, \u00e0 base de cr\u00e8me glac\u00e9e et de sirops et de p\u00e2te de haricot rouge. Pour le c\u00f4t\u00e9 r\u00e9gressif, on optera pour un bungeoppang, ce g\u00e2teau en forme de poisson dont se r\u00e9galent petits et grands.<\/p>\n

Route des vins en Afrique du Sud<\/h3>\n

Un voyage culinaire comprend aussi la boisson… Amateurs de vin ou de paysages grandioses empruntent chaque ann\u00e9e la route des vins<\/a> qui traverse Stellenbosch, Franschhoek et Paarl. Les domaines viticoles – dont certains sont prim\u00e9s – proposent des visites guid\u00e9es et des d\u00e9gustations de vins, parfois associ\u00e9s \u00e0 des mets locaux. Les vignes racontent l\u2019histoire du pays, depuis l\u2019importation des plants par les colons n\u00e9erlandais jusqu\u2019\u00e0 la diversification des c\u00e9pages par les locaux. La route est bien s\u00fbr caract\u00e9ris\u00e9e par d’immenses vignobles qui s’\u00e9tendent \u00e0 perte de vue, mais aussi de cha\u00eenes de montagnes et des vall\u00e9es verdoyantes. Une immersion en plein c\u0153ur d\u2019une nature sublim\u00e9e et d\u2019une industrie florissante qui refl\u00e8te la diversit\u00e9 de la destination.<\/p>\n

\u00c0 table ! Ou comment l\u2019on mange \u00e0 travers le monde<\/h2>\n

La fa\u00e7on dont les gens mangent \u00e0 travers le monde est profond\u00e9ment influenc\u00e9e par la culture, l’histoire, les ressources disponibles\u2026 Le moment du voyage culinaire o\u00f9 l’on rejoint ses h\u00f4tes pour prendre son repas devient alors une immersion dans les traditions d’un pays.<\/p>\n

Le simple fait de se mettre \u00e0 table est en effet un rituel souvent charg\u00e9 de sens. En Am\u00e9rique du Nord, les repas s\u2019organisent certes en trois temps et autour d\u2019une table comme en Europe de l\u2019Ouest. Pourtant, en Asie et au Moyen-Orient, on partage tout et personne n\u2019a de plat individuel ! En Inde et alentours, riz et pain sont distribu\u00e9s \u00e0 volont\u00e9, et chacun s’en sert comme de couverts pour se nourrir d’un curry, le plat principal. Attention \u00e0 bien utiliser la main droite, la pure ! Aux Philippines, on se d\u00e9brouille avec une cuill\u00e8re et une fourchette. Tandis qu\u2019au Japon, interdiction de planter ses baguettes dans son riz\u2026 Dans de nombreuses cultures, il est courant de manger assis sur des nattes ou des coussins, autour du feu, d\u2019une table basse ou \u00e0 m\u00eame le sol. Enfin, \u00e0 Cuba et au Br\u00e9sil, on d\u00eene \u00e0 partir de 22h. D’ailleurs, la soir\u00e9e s’ach\u00e8ve souvent tr\u00e8s tard avec un verre d\u2019alcool ou une boisson chaude. Une derni\u00e8re chose : au S\u00e9n\u00e9gal, on boit son th\u00e9 bruyamment en signe d\u2019appr\u00e9ciation !<\/p>\n

Pour poursuivre cette d\u00e9licieuse exploration, rendez-vous sur notre page Fooding & \u0153nologie<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le propre des voyageurs fran\u00e7ais, c\u2019est de s\u2019inqui\u00e9ter du contenu de leur assiette. La d\u00e9couverte d\u2019une cuisine locale fait partie […]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":12322,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,1336,1438],"tags":[1481,1480,1482,1483,1484,1479],"yoast_head":"\nVoyage culinaire : les tendances food avec Marco Vasco<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Cette ann\u00e9e, optez pour un voyage culinaire ! Partagez un repas avec les locaux et explorez les traditions et les tendances gastronomiques.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/actualites\/voyage-culinaire-les-tendances-food.html\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Voyage culinaire : les tendances food avec Marco Vasco\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Cette ann\u00e9e, optez pour un voyage culinaire ! Partagez un repas avec les locaux et explorez les traditions et les tendances gastronomiques.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/actualites\/voyage-culinaire-les-tendances-food.html\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Blog du Voyage personnalis\u00e9 \u25b7 Marco Vasco\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-04-05T13:29:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-05T14:23:54+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/AdobeStock_671023162.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jiane\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jiane\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/actualites\/voyage-culinaire-les-tendances-food.html\",\"url\":\"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/actualites\/voyage-culinaire-les-tendances-food.html\",\"name\":\"Voyage culinaire : les tendances food avec Marco Vasco\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/actualites\/voyage-culinaire-les-tendances-food.html#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/actualites\/voyage-culinaire-les-tendances-food.html#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/AdobeStock_671023162.jpeg\",\"datePublished\":\"2024-04-05T13:29:35+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-05T14:23:54+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/#\/schema\/person\/203c870e69a2c27c8e6f6b23fb843478\"},\"description\":\"Cette ann\u00e9e, optez pour un voyage culinaire ! Partagez un repas avec les locaux et explorez les traditions et les tendances gastronomiques.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/actualites\/voyage-culinaire-les-tendances-food.html#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/actualites\/voyage-culinaire-les-tendances-food.html\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/actualites\/voyage-culinaire-les-tendances-food.html#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/AdobeStock_671023162.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/AdobeStock_671023162.jpeg\",\"width\":1200,\"height\":800,\"caption\":\"cr\u00e9dit photo : dodotone\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/actualites\/voyage-culinaire-les-tendances-food.html#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Voyage culinaire : les tendances fooding\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/\",\"name\":\"Blog voyage MARCO VASCO\",\"description\":\"Voyage sur mesure\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/#\/schema\/person\/203c870e69a2c27c8e6f6b23fb843478\",\"name\":\"Jiane\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bfa4450857086804a4fcf4d986ab3a91?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bfa4450857086804a4fcf4d986ab3a91?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Jiane\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Voyage culinaire : les tendances food avec Marco Vasco","description":"Cette ann\u00e9e, optez pour un voyage culinaire ! Partagez un repas avec les locaux et explorez les traditions et les tendances gastronomiques.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/actualites\/voyage-culinaire-les-tendances-food.html","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Voyage culinaire : les tendances food avec Marco Vasco","og_description":"Cette ann\u00e9e, optez pour un voyage culinaire ! Partagez un repas avec les locaux et explorez les traditions et les tendances gastronomiques.","og_url":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/actualites\/voyage-culinaire-les-tendances-food.html","og_site_name":"Blog du Voyage personnalis\u00e9 \u25b7 Marco Vasco","article_published_time":"2024-04-05T13:29:35+00:00","article_modified_time":"2026-02-05T14:23:54+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":800,"url":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/AdobeStock_671023162.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Jiane","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Jiane","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"8 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/actualites\/voyage-culinaire-les-tendances-food.html","url":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/actualites\/voyage-culinaire-les-tendances-food.html","name":"Voyage culinaire : les tendances food avec Marco Vasco","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/actualites\/voyage-culinaire-les-tendances-food.html#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/actualites\/voyage-culinaire-les-tendances-food.html#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/AdobeStock_671023162.jpeg","datePublished":"2024-04-05T13:29:35+00:00","dateModified":"2026-02-05T14:23:54+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/#\/schema\/person\/203c870e69a2c27c8e6f6b23fb843478"},"description":"Cette ann\u00e9e, optez pour un voyage culinaire ! Partagez un repas avec les locaux et explorez les traditions et les tendances gastronomiques.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/actualites\/voyage-culinaire-les-tendances-food.html#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/actualites\/voyage-culinaire-les-tendances-food.html"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/actualites\/voyage-culinaire-les-tendances-food.html#primaryimage","url":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/AdobeStock_671023162.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/AdobeStock_671023162.jpeg","width":1200,"height":800,"caption":"cr\u00e9dit photo : dodotone"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/actualites\/voyage-culinaire-les-tendances-food.html#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Voyage culinaire : les tendances fooding"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/#website","url":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/","name":"Blog voyage MARCO VASCO","description":"Voyage sur mesure","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/#\/schema\/person\/203c870e69a2c27c8e6f6b23fb843478","name":"Jiane","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bfa4450857086804a4fcf4d986ab3a91?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/bfa4450857086804a4fcf4d986ab3a91?s=96&d=mm&r=g","caption":"Jiane"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12317"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12317"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12317\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13099,"href":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12317\/revisions\/13099"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12322"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12317"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12317"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12317"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}