Les temp\u00e9ratures estivales et les vacances \u00e0 l\u2019\u00e9tranger sont l\u2019occasion parfaite pour s\u2019octroyer un petit plaisir et go\u00fbter aux sp\u00e9cialit\u00e9s glac\u00e9es locales. Mais attention aux mauvaises surprises ! Petit tour d\u2019horizon du meilleur comme du pire<\/p>\n
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La palme revient surement aux glaces chinoises<\/a> <\/strong>: entre les go\u00fbts patate douce (en fait pas si mauvaise), haricots verts (si, si !) ou les glaces \u00e0 l\u2019eau de mer, difficile de trouver un petit dessert all\u00e9chant en Empire du Milieu. Si vous optez quand m\u00eame pour une douceur 100% locale, nous recommandons la glace au th\u00e9 vert ou au lait de soja. Et si rien ne vous tente, les grandes enseignes internationales sont pr\u00e9sentes dans toutes les grandes villes. Ouf !<\/p>\n Dans le m\u00eame genre, les voisins japonais<\/a><\/strong> ne font pas sp\u00e9cialement dans la dentelle non plus. Et pour cause, avec des glaces au wasabi ou au curry, les Nippons osent les parfums les plus bizarres de la plan\u00e8te ! Heureusement, on trouve aussi des glaces moka un peu partout\u2026<\/p>\n Les autres pays asiatiques proposent par contre des go\u00fbts certes insolites mais beaucoup plus app\u00e9tissants. Dessert populaire, les Indiens<\/a><\/strong> aiment d\u00e9guster le kulfi<\/em>, une glace \u00e0 la cardamome, aux pistaches et aux amandes. Sans sorbeti\u00e8re, les fruits sont mix\u00e9s et m\u00e9lang\u00e9s \u00e0 du lait concentr\u00e9 avant de passer quelques heures au r\u00e9frig\u00e9rateur. De l\u2019avis des voyageurs, un incontournable \u00e0 essayer absolument.<\/p>\n