{"id":7935,"date":"2017-03-16T12:27:24","date_gmt":"2017-03-16T11:27:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/?p=7935"},"modified":"2018-03-21T08:37:38","modified_gmt":"2018-03-21T07:37:38","slug":"faire-plein-de-nature-de-homard-nouveau-brunswick","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.marcovasco.fr\/blog\/inspirations\/idees-de-voyages\/faire-plein-de-nature-de-homard-nouveau-brunswick.html","title":{"rendered":"Faire le plein de nature \u2013 et de homard \u2013 au Nouveau-Brunswick"},"content":{"rendered":"

Il n\u2019y a pas qu\u2019une belle province au Canada. Situ\u00e9 \u00e0 l\u2019Est du pays, au bord de l\u2019Atlantique, le Nouveau-Brunswick a de sacr\u00e9s atouts pour s\u00e9duire le voyageur. De la beaut\u00e9 de ses paysages \u00e0 sa d\u00e9licieuse cuisine, il sera au go\u00fbt des amateurs de nature et de gastronomie. Demandez le menu\u00a0!<\/strong><\/p>\n

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A fond pour Fundy<\/strong><\/h2>\n

S\u2019il y a un lieu qui risque de vous emporter au Nouveau-Brunswick, c\u2019est la baie de Fundy. Falaises rouges se jetant dans<\/strong> la baie de Fundy<\/strong>, superbes plages\u00a0: la nature en met ici plein la vue avec des paysages d\u2019une beaut\u00e9 exceptionnelle. Mais la r\u00e9gion attire aussi des vagues de curieux car c\u2019est dans cette baie qu\u2019ont lieu les plus hautes mar\u00e9es du monde. L\u2019eau monte de 10 \u00e0 14 m en quelques heures \u2013 jusque 17 m\u00e8tres \u00e0 certains endroits\u00a0! Une exp\u00e9rience qui sort vraiment du (f)lot. Pour admirer ce ph\u00e9nom\u00e8ne spectaculaire, rendez-vous \u00e0 <\/strong>Rochers<\/strong> Hopewells Rocks<\/strong>. C\u2019est sur ces gigantesques rochers en forme de pots de fleurs qu\u2019on observe le mieux l\u2019amplitude des mar\u00e9es. A mar\u00e9e basse, vous pourrez y fouler le sable \u00e0 pied mais quelques heures plus tard, \u00e0 mar\u00e9e haute, le site n\u2019est plus accessible qu\u2019en kayak. Impressionnant. Vous fondrez forc\u00e9ment pour Fundy\u00a0!<\/p>\n

\"Rochers

Rochers Hopewell Rocks \u00e0 mar\u00e9e haute – cr\u00e9dit photo :\u00a0Pavel Cheiko<\/p><\/div>\n

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\"Hopewell

Randonn\u00e9e en kayak entre les Rochers Hopewell Rocks \u00e0 mar\u00e9e haute \u2013 cr\u00e9dit photo :\u00a0Adwo<\/p><\/div>\n

Une belle nature<\/strong><\/h2>\n

Le Nouveau-Brunswick a su rester nature et c\u2019est l\u00e0 son charme. Comment ne pas se laisser envo\u00fbter par cette nature sauvage et intacte\u2026 et surtout si facilement accessible. Ces grands espaces pr\u00e9serv\u00e9s, la r\u00e9gion les cultive dans ses parcs nationaux. Prenez un bol d\u2019air frais dans le Parc National de Kouchibouguac<\/strong>\u00a0\u00e0 la d\u00e9couverte de ses tourbi\u00e8res, ses marais sal\u00e9s, ses lagunes et ses immenses dunes de sable. Foncez ensuite au Parc National Fundy<\/strong> pour une randonn\u00e9e magique \u00e0 travers for\u00eats acadiennes, montagnes, ruisseaux et chutes d\u2019eau. Au d\u00e9part de Saint-Andrews ou de l\u2019Ile de Grand Manan, vous pourrez aussi y embarquer pour une excursion en mer \u00e0 la rencontre des baleines<\/strong>. Une exp\u00e9rience inoubliable\u00a0! Et si vous allez aimer vous faire mener en bateau, vous aimerez tout autant vous remettre de vos \u00e9motions sur les belles plages de la province. Ne reste plus qu\u2019\u00e0 d\u00e9cider si vous pr\u00e9f\u00e9rez poser votre serviette sur la spectaculaire (et interminable) plage de l\u2019Ile de Miscou ou sur celles aux eaux chaudes de la r\u00e9gion de Sh\u00e9diac. 1, 2, 3, bronzez\u00a0!<\/p>\n

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\"baleine

Embarquer pour une excursion en mer \u00e0 la rencontre des baleines \u2013 cr\u00e9dit photo : Tourisme Nouveau-Brunswick<\/p><\/div>\n

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Le homard, le \u00ab\u00a0p\u00each\u00e9\u00a0\u00bb mignon de la r\u00e9gion<\/strong><\/h2>\n

Le Nouveau-Brunswick est le paradis de ceux qui en pincent pour le homard<\/strong>. Car dans la province, le roi des crustac\u00e9s r\u00e8gne en ma\u00eetre. Il est partout et s\u2019y d\u00e9cline \u00e0 toutes les sauces\u00a0: en omelette, en gratin, en quiche, en soupe ou m\u00eame en dessert. Vous allez \u00eatre servis. Mais la recette star, c\u2019est le Lobster Roll (appel\u00e9 aussi \u2018Gu\u00e9dille\u2019), un sandwich de homard qui vous fera rougir de plaisir. Si le cardinal des mers attise une telle d\u00e9votion, c\u2019est qu\u2019il est en abondance dans les eaux de la r\u00e9gion et il fait vivre de nombreux ports de p\u00eache. Pour une mise en bouche de ce Nouveau-Brunswick authentique, cap sur Sh\u00e9diac<\/strong>. Dans cette ville autoproclam\u00e9e capitale mondiale du homard, le culte du crustac\u00e9 est \u00e0 son apog\u00e9e avec une foule de restaurants qui servent des sp\u00e9cimens fra\u00eechement p\u00each\u00e9s, un festival qui lui est consacr\u00e9 en juillet et une statue g\u00e9ante de l\u2019animal. Vous pourrez aussi y embarquer pour une croisi\u00e8re o\u00f9 vous apprendrez \u00e0 p\u00eacher, cuisiner et d\u00e9cortiquer la b\u00eate. Un voyage de bon go\u00fbt \u00e0 la d\u00e9couverte des fruits de la mer.<\/p>\n

\"Homard

Homard g\u00e9ant, Sh\u00e9diac – cr\u00e9dit photo : Tourisme Nouveau-Brunswick<\/p><\/div>\n

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Les yeux dans le homard bleu<\/strong><\/h2>\n

Si ici on fait tout un plat du homard, c\u2019est aussi parce qu\u2019on y trouve une esp\u00e8ce rare \u00e0 la carapace bleue. De quoi se pincer pour \u00eatre s\u00fbr qu\u2019on ne r\u00eave pas\u00a0! Mais cet incroyable homard devenu l\u2019embl\u00e8me de la r\u00e9gion ne se laisse pas voir facilement. Car il n\u2019en existe qu\u20191 sur 2 millions environ. Alors, pour ne pas manquer cette belle b\u00eate, direction l\u2019aquarium de Shippagan <\/strong>qui en conserve quelques sp\u00e9cimens. L\u00e0, vous en verrez de toutes les couleurs\u00a0!<\/p>\n

\"Homard

Centre Marin du Nouveau-Brunswick, Canada. Homard bleu royal – cr\u00e9dit photo : Tourisme Nouveau-Brunswick<\/p><\/div>\n

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Pour aller explorer le Nouveau-Brunswick avec MARCO VASCO, d\u00e9couvrez notre suggestion d’itin\u00e9raire :<\/strong> Bienvenue au Nouveau-Brunswick !<\/a><\/strong><\/p>\n

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JEU-CONCOURS – R\u00e9serv\u00e9 aux amoureux de nature, de culture et de grands espaces !<\/em><\/strong><\/h4>\n

MARCO VASCO<\/a> et Tourisme Nouveau-Brunswick<\/a> mettent en jeu 5 exemplaires du guide Petit Fut\u00e9 d\u00e9di\u00e9 au Nouveau-Brunswick<\/strong>, paru le 16 mars\u00a02017.<\/p>\n

 <\/p>\n

Pour tenter votre chance, c’est tr\u00e8s simple : lisez l’article ci-dessus<\/strong> (en principe, c’est d\u00e9j\u00e0 fait !), et r\u00e9pondez aux 3\u00a0questions pos\u00e9es<\/strong> ici :\u00a0Je participe<\/strong>.<\/a><\/p>\n

\"petit<\/p>\n

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Conditions du jeu-concours<\/u><\/p>\n

Date de fin : le 31 mars\u00a02017<\/strong>.<\/p>\n

5 gagnants<\/strong> seront tir\u00e9s au sort parmi les bonnes r\u00e9ponses. Pour conna\u00eetre les r\u00e9sultats, rendez-vous d\u00e9but avril sur le post d\u00e9di\u00e9 au jeu-concours sur\u00a0la page Facebook MARCO VASCO<\/a>.<\/p>\n

 <\/p>\n

Bonne chance !<\/strong><\/p>\n

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