[Vidéo] Un voyage en 3 étapes pour découvrir la cuisine malaisienne

Après vous avoir donné des idées de visites à Bornéo, et proposé un itinéraire idéal pour les familles, Mélinda, notre conseillère gastronome, vous concocte un voyage en 3 étapes à la découverte de spécialités culinaires de la Malaisie.

 

Elle vous emmènera de Penang, au Nord-ouest de la Malaisie péninsulaire, aux états du Kelantan et du Terengganu au Nord-est, en passant par Malacca.

 

Au menu de cette escapade gastronomique : Le Mee  Laska, une soupe épicée avec des nouilles, typique de la cuisine Nyonya. Un plat de canard grillé à l’écorce de coco nommé Itek Sio. Du poisson grillé fraîchement pêché et parfumé. Et enfin, les satays, brochettes de poulet, bœuf ou agneau marinés : un must !

 

Voilà un avant-goût de vacances gourmandes ! Appétissant, n’est-ce pas ?

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