Puli est une petite ville située dans le district de Nantou, à Taïwan. On ira se ressourcer au plus grand temple bouddhiste de la ville, le monastère Chung Tai Chan, avant d’aller enrichir sa culture des insectes au musée d’entomologie Muh Sheng ou de visiter la manufacture de papier de Kuanghsing. Haut centre du bouddhisme, la ville regorge de restaurants végétariens, et on ne manquera pas de goûter aux délices locaux : canne à sucre, riz sauvage, et vin de Shaoxing, un vin de céréales des plus connus.
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