Infos pratiques Vietnam

Santé

Aucune vaccination n'est exigée mais les vaccins DT-Polio, typhoïde, hépatite A et B sont conseillés. Le risque de contracter le paludisme est très faible dans les villes. Dans les zones rurales, mieux vaut prévoir un traitement antipaludéen et se munir de lotions répulsives et mettre en application les mesures actives de prévention contre les piqûres de moustiques : répulsifs, vêtements couvrants, moustiquaires. (ceci d'autant plus que ces mesures vous protègeront d'autres affections transmises par d'autres insectes, en particulier contre la dengue).
Les circuits classiques, qui passent de Ho Chi Minh Ville à Hanoi, au delta du Mékong et sur la côte, en passant par Hué et la baie d´Halong, nécessitent une protection individuelle contre les piqûres mais pas de prise de traitement anti–paludéens. Ailleurs, le pays étant dans le groupe 3, il faudra prendre Lariam ou Malarone.


Autres risques : Sur le plan de la nutrition, il est toujours préférable d’éplucher fruits et légumes. Par sécurité nous vous conseillons de ne consommer que des légumes cuits. Ne jamais boire l'eau du robinet et éviter les glaçons. On trouve facilement de l'eau en bouteilles capsulées (à décapsuler devant vous) et des boissons gazeuses. A savoir : il est possible que la paille proposée avec votre boisson ne soit pas neuve. Évitez de vous baigner en eaux douce, certaines plages sont dangereuses.

Décalage horaire

Il y a 6 heures de décalage avec la France en hiver et 5 heures en été. Au mois de juillet quand il est 12h à Paris, il est 17h à Ho Chi Minh et Hanoi.

Climat

Le Vietnam se trouve dans une région de climat tropical et subtropical, avec des moussons, beaucoup d'ensoleillement, un abondant volume pluviométrique et une grande humidité. Les températures moyennes annuelles de 22 à 27ºC sont très propices au tourisme même si la température moyenne varie d'une région à l'autre : 23ºC à Hanoi, 26ºC à Ho Chi Minh ville et 25ºC à Hue.
Le Vietnam compte deux saisons bien distinctes, la saison sèche et froide (de novembre à avril) et la saison chaude et pluvieuse (de mai à octobre). Le littoral est pluvieux de septembre à janvier et le sud du pays de mai à novembre.
Au niveau des vêtements, il est conseillé de porter de tissu en coton pour la journée avec un imperméable léger. Les lainages sont nécessaires l’hiver où les nuits sont froides dans le nord.

Electricité

L´électricité est le plus souvent un courant de 220 volts dans les nouvelles constructions, mais le 110 volts reste d'actualité. Les prises sont indifféremment du type français (rondes) et américain (plates). Il est préférable de vous munir d'un transformateur et d'un adaptateur. Prévoir une lampe de poche, les coupures d´électricité ne sont pas rares.

Monnaie

La monnaie est le dông (VND). La monnaie n’existe que sous forme de billets (pas de pièces) de 100 à 50 000 dôngs. Il est préférable de changer des petites coupures pour éviter de se retrouver avec d'importantes liasses de billets. Soyez vigilants, les billets de 20 000 Dongs et ceux de 5000 sont de la même couleur bleue et se ressemblent beaucoup (1 Euro = environ 30000 Dongs vietnamiens).
Il est possible d´obtenir des Dongs, soit par un retrait carte bleue, soit par des chèques de voyages et dans les grandes banques (il faut payer une commission). 20 banques étrangères sont implantées au Vietnam. Les banques sont ouvertes du lundi au vendredi de 8h00 à 16h00 et le samedi de 8h00 à 12h00. Il est plus intéressant d´emmener des euros que des dollars US. Ne pas changer dans la rue mais dans des endroits officiels : le Dong est stable et cela évite les « arnaques ». Les cartes de crédit sont acceptées dans les grands hôtels.

Pourboires

Ils sont habituels pour remercier guides, chauffeurs et bagagistes. Le pourboire est soumis à votre libre appréciation. Ils ne doivent pas être perçus comme une contrainte, mais comme une récompense pour un service rendu. Pour les chauffeurs, il est d’usage de donner au minimum l´équivalent de 1,5 € ou 2 € par jour et par personne. Nous vous conseillons le double pour les guides.

Langue

La langue officielle est le vietnamien ou annamite. Il est aussi pratiqué le chinois, le français, l’anglais et le russe, et les langues des ethnies minoritaires : muong-khmer, malayo-polynésiennes.

Artisanat

L'artisanat vietnamien est non seulement de qualité mais il est proposé à des prix abordables (nappes brodées, ébénisterie, incrustations de nacre, bijoux en argent). A Hanoï, on trouve peintures sur soie et estampes. A Saïgon, boîtes laquées, bracelets taillés dans l'écaille de tortue, bouddhas sculptés dans la corne.
A Hué, chapeaux coniques en feuille de palmier.
Dans la région de Da Nang, la soie très légère.
Partout, on peut se faire confectionner sur mesure un ao dai, la tunique traditionnelle (avec son pantalon assorti) en moins de 48 heures et parfois même en moins de 24 heures !

Cuisine

La cuisine vietnamienne est délicieuse et variée. Les cuisines du Nord et du Sud sont différentes . A Hanoi , on sert des salades à base de liseron d’eau, tandis qu’à Hô Chi Minh ville, les plats sont gras et plus sucrés. Le riz qui remplace le pain, constitue la base du repas vietnamien : il se consomme nature, parfumé ou gluant. Le Vietnam est riche en poissons, crustacés et fruits de mer. La viande reste un peu chère . Cependant on trouve aisément porc, poulet, canard, pigeon, buffle et plus rarement le bœuf et l’agneau.
Le Vietnamien est comme le Français : un bon vivant. Le moment du repas est très important. Cependant, quelques précautions s´imposent. En règle générale, les conditions d´hygiène sont bonnes dans les restaurants. Soyez un peu plus attentif dans les petites échoppes aux coins des rues. : évitez les légumes, herbes et fruits crus.
Boissons : Le thé vert est servi chaud en toute occasion. On trouve du lait de coco, des bières locales légères, des jus de fruits servis frais. L’alcool de riz est présent à tous les banquets et cérémonies. Les vins chinois, l’eau minérale en bouteille, et les sodas importés. Le café est de bonne qualité.
Rappel : Il est recommandé de boire de l´eau en bouteille capsulée. On s´abstiendra également de consommer des glaçons. En ce qui concerne l´eau minérale, on vérifiera que la bouteille n´a pas été ouverte.

Politesse

En Vietnam, les fêtes sont un moment de divertissement et d’abondance. Il y a des fêtes pendant toute l’année, mais les plus importantes se déroulent pendant le printemps et l’automne.
La fête du Tet ou le Nouvel An Lunaire est la plus importante. Elle se prépare quelques semaines avant le jour J. Les rues sont couvertes des gens qui font des achats pour les repas festifs, les cadeaux et pour les bouquets de fleurs d’abricotier.
Le jour même du Tet, pour la clôture de l’année, les offrandes aux ancêtres sont placées sur un autel familial, puis brûlés pour que la fumée transporte un signe de respect vers le ciel.
Les semaines suivantes au Tet, les vietnamiens font des vœux pour le Nouvel An sur un papier rose avec des idéogrammes chinois.
Le festival de l’équinoxe d’automne ou la fête pour les enfants se déroule pendant le jour 15 du huitième mois lunaire. Les vietnamiens préparent des gâteaux et des jouets pour leurs enfants. Le soir ils assistent a des manifestations avec de lanternes et de flambeaux pour contempler la lune.
Quelques dates à retenir : En janvier : Le festival de printemps de la pagode de Keo à Thai Binh
Le 30 avril : C’est la fête du jour de la libération de Saigon.
Le 2 septembre : La fête Nationale de la République Socialiste du Vietnam.

Téléphone et Internet

Pour appeler le Vietnam depuis la France, il faut composer le (00) + code Vietnam (84) + indicatif de la province + le numéro de votre correspondant.
Pour appeler la France depuis le Vietnam, il faut composer le (00) + code France (33) + le numéro de votre correspondant à 9 chiffres (c'est–à–dire sans le 0 initial).
La communication téléphonique est facturée par trois minutes. Préférez les appels automatiques aux opérateurs (moins onéreux).
Possibilités d´achat de « uniphonée kad » (carte téléphonique), utilisable dans les Publiphones (cabine de téléphone). Choisissez un bureau de poste près de votre hôtel (plus économique qu´à l´hôtel).
On trouve aujourd'hui des cybercafés dans les principales villes: Hanoi, Saigon et Hué.
Couverture GSM : Le relais au Vietnam est bon, excepté dans les régions retirées et montagneuses. Toutefois, nous vous conseillons de vous renseigner directement auprès de votre opérateur.

Photos et vidéos

N'oubliez pas de prendre suffisamment de mémoire (carte mémoire ou disque dur) pour stocker vos images numériques.
Méfiez vous du climat : n'oubliez pas de laisser votre matériel à l'ombre et protégez-le de l'humidité ambiante et de l'eau grâce à des pochettes étanches de type "Zip Lock".

Adresses utiles

Notre correspondant au Vietnam et ses équipes francophones se tiennent à votre entière disposition pour vous assister durant votre séjour au Vietnam dans les meilleures conditions. Le guide accompagnateur désigné pour votre voyage, vous attendra à l’aéroport le jour de votre arrivée et reste à votre écoute sur chaque étape de votre programme.


Ambassades du Vietnam

Amb. du Vietnam France
62 rue Boileau – 75116 Paris
Tél : 01 44 14 64 00 - Fax : 01 45 24 39 48
Email : vnparis@club–internet.fr


Amb. du Vietnam Belgique
1 boulevard du Général Jacques – 1050 Bruxelles
Tél : 02 37 92 737 - Fax : 02 37 49 376
Email : vnemb.brussels@skynet.be


Amb. du Vietnam Suisse
26, Schlosslistrasse – 3008 Berne
Tél : 31 38 87 878 - Fax : 31 38 87 879
Email : info@vietnam–embassy.ch


Sur Place

Vietnam National Admin. of Tourism
80 Quan Su, à Hanoï
Tél : 84 4 825 22 46 - Fax : 84 4 826 39 56


Ambassade de France
57 Tran Hung Dao, à Hanoï
Tél : 84 4 825 27 19 - Fax : 84 4 826 42 36


Consulat général de France
27 Nguyen Thi Minh Khai, à Hô Chi Minh-Ville
Tél : 84 8 829 72 31 - Fax : 84 88 291 675

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