Le sud - Zambie

C’est dans cette région que se trouve la principale attraction du pays : Mosi-oa-Tunya (Chutes Victoria), partagées avec le Zimbabwe. Le centre de la province, le Plateau du sud, possède la plus grande superficie de terres agricoles de toute la province zambienne, et produit la majeure partie du maïs. En plus du maïs, d'autres activités commerciales importantes comprennent les plantations de canne à sucre et l’élevage de bétail. Le sud offre la seule source importante de combustibles fossiles en Zambie, la mine de charbon Maamba dans la vallée du Zambèze.