Infos pratiques Guadeloupe

La Guadeloupe est un département français d’outre-mer. La langue administrative est le français qui est parlé par la quasi-totalité des guadeloupéens. Cependant, de nombreuses autres langues, parmi lesquelles l'indien, l'anglais et le créole, ont laissé leurs marques pour façonner une version légèrement différente du français métropolitain.

L'île se situe à plus de 6000 kilomètres de Paris, le décalage horaire est donc à prendre en compte lors de votre voyage en Guadeloupe. En été, l'on observe un écart de -6h tandis qu'en hiver celui-ci s'abaisse à -5h.

La Guadeloupe jouit d'un climat alizé, influencé par les courants maritimes. L'année sur l'archipel guadeloupéen est divisé en deux saisons distinctes : la saison sèche, aussi appelée carême (25°C - 32°C) et la saison humide, dite d'hivernage (23°C-29°C).

Comme souvent, la situation géographique joue un rôle majeur dans la variété de la biodiversité et la Guadeloupe ne fait pas exception. Sur l'île, vous pourrez observer une multitude d’espèces endémiques aussi bien animales que végétales. Les espèces marines sont également légion et vous pourrez les découvrir si vous vous adonner au snorkelling, pratique répandue en Guadeloupe.

En tant que département français, l’euro est la monnaie utilisée. La carte bancaire est également acceptée dans la plupart des commerces mais les maisons d'hôtes et gîtes ne l'acceptent que peu, faute de matériel adéquate. Concernant le pourboire, c’est à peu près la même chose qu’en métropole.

Pour téléphoner vers La Guadeloupe ou inversement, il faut tout simplement composer le numéro à 10 chiffres comme en France métropolitaine. Les numéros de fixe commencent par 05-90 tandis que les numéros de portables commencent par 06-90.

La cuisine Guadeloupéenne est fortement marquée par ses origines créoles et fait ainsi usage de beaucoup d'épices, qui ne proviennent toutefois pas de l'île. Les fruits de mers composent une bonne partie des plats que l'on peut y trouver et les fruits sont bon marché, ce qui vous permettra notamment de déguster de succulents jus frais et pressés spécialement pour vous.