Que faire et voir au Mexique?
Le Mexique est une destination emplie de trésors à découvrir. Lors de vos vacances, MARCO VASCO vous propose de découvrir l'art précolombien, l'architecture coloniale et la nature exubérante du pays. Ici l'équilibre nature culture est extraordinaire: entre les sites mayas et les pyramides dont on n'a pas fini de percer les mystères, les plages de sable blanc des Caraïbes, les plages de surf du Pacifique et les villes coloniales aux maisons colorées. D'un circuit thématique à un séjour en station balnéaire dans un bel hôtel, un voyage au Mexique est toujours une expérience mémorable, à consommer seul ou à partager ! Comment partir au Mexique ? Quels sites au Mexique à ne pas manquer? Voici quelques idées pour rendre unique votre prochain séjour.
Les sites mayas au Mexique
Quand on parle de voyages Mexique, on pense immédiatement à l'immense héritage maya du pays. Au milieu de la jungle se dressent des ruines évoquant une civilisation éteinte, comme le splendide ensemble maya de Chichén Itzá, dans la péninsule du Yucatán. Si vous avez la chance d'y venir aux équinoxes, vous pourrez admirer les jeux d'ombre et de lumière qui se créent à partir du grand escalier de la pyramide El Palacio. Ce moment de magie vous fera ressentir toute la majesté et le travail architectural des Mayas. Ek Balam est l'un des sites archéologiques découverts tout récemment, dont le nom évoque le royaume des jaguars. Temples, acropoles et pyramides foisonnent. Passez également visiter Teotihuacan pour voir la chaussée des Morts, la pyramide du Soleil, la pyramide de la Lune, ainsi que le Temple des Conques à plumes. Dans le Chiapas, Calakmul est bien moins fréquentée : cette cité maya perdue résonne sous le cri des singes hurleurs au petit matin. Une expérience étonnante ! À Calakmul et à Palenque, il est possible d'escalader les pyramides, chose interdite sur les autres sites archéologiques du Yucatan, et ainsi contempler la jungle à perte de vue.
Les villes coloniales au Mexique
Mais si le Mexique a une forte empreinte précolombienne, il ne faudrait pas oublier l'arrivée des colons, au XVe siècle, qui a donné au pays une nouvelle couleur et une architecture très particulière. Vous remarquerez, dans la plupart des villes et villages du Mexique, cette structure héritée des plans des colons espagnols, avec une place centrale, le zocalo, autour de laquelle sont édifiés une cathédrale, des bâtiments institutionnels et des résidences de notables. Un peu plus loin, pour les villes importantes, une forteresse abritait les soldats chargés de défendre la cité. Admirez les couleurs pastel des maisons coloniales de Guanajuato, au Nord de Mexico. Cette splendide ville, perchée à 2 000 mètres d'altitude se trouve au creux d'une vallée surplombée par la magnifique et désertique Sierra de Santa Rosa. Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, Guanajuato est un havre de paix conservé dans un état exceptionnel. Depuis le funiculaire, on dirait une ville jouet !
Non loin, San Miguel de Allende est une ville extraordinaire, dominée par une gigantesque cathédrale au beau milieu d'un amas de maisons colorées. Elle est également classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Enfin, ne manquez pas de vous rendre à Oaxaca, une ville splendide aux façades multicolores. Sa structure très rectiligne est parfaitement représentative de la volonté coloniale de l'époque. Promenez-vous dans le centre de la cité et sur la place Almeida Leon pour prendre la mesure de cette ville lors de votre séjour au Mexique.
Des sites naturels à couper le souffle
Des belles plages caribéennes de Playa del Carmen, Tulum, Akumal et Cancun aux grandes étendues sauvages côté Pacifique, un circuit Mexique vous offre une nature à la fois sauvage et invitant à la détente. À l'intérieur des terres, laissez-vous envoûter par les cascades cristallines, les cénotes et la jungle peuplée d'animaux sauvages. De la réserve de Sian Ka'an aux hautes terres du Tehuacán-Cuicatlán, en passant par la biosphère Banco Chinchorro dans la mer des Caraïbes ou les volcans du grand désert d'Altar, vous n'êtes pas au bout de vos surprises ! Les aires protégées au Mexique sont nombreuses et vous permettent d'admirer la superbe diversité du territoire. À vos appareils photo !
Les musées mexicains
Les promenades et découvertes lors d'un voyage au Mexique représenteront à coup sûr une large part de votre séjour. Notre conseil : ne négligez pas la part culturelle bien vivante du pays. Les nombreux musées sauront vous faire découvrir l'histoire bien particulière du Mexique et sa culture contemporaine. Mexico regroupe quelques 150 musées, dont la maison de Frida Kahlo dans le quartier de Coyoacan. Visitez le musée national de la Révolution pour y découvrir l'histoire d'un pays déchiré au début du XXe siècle. Le musée d'anthropologie et celui des arts populaires vous feront voyager dans le temps et vous permettront de toucher du doigt les origines du peuple mexicain. Ne manquez pas le musée du désert à Coahuila, les musées des arts graphiques et des cultures d'Oaxaca, ou l'écomusée du cacao à Ticul. Petits et grands profiteront de l'occasion pour en apprendre davantage sur ce vaste pays.
Une gastronomie à savourer sans modération
Si les restaurants d'hôtel sont toujours succulents, pensez à élargir votre horizon et à déguster des plats typiques lors de votre séjour. Préparés dans la plus pure tradition mexicaine, les tacos de cochinita pibil, les tacos al pastor, les quesadillas, le pozole, le guacamole, le mole ou les chilaquiles n'ont pas le même goût qu'en Europe, par exemple… Les produits sont frais et délicieux, les épices sont récoltées non loin de là. Vous aurez la joie d'apprécier des saveurs nouvelles. Des plats aux desserts, en passant par les vins locaux et alcools forts régionaux, À vous le guacamole gorgé de soleil, les enchiladas parfumées et le poulet sous toutes ses formes.
