Rizières et île d'émeraude au Vietnam

• Départ de Paris sur un vol régulier, en classe économique, à destination de Hanoï.
• Dîner et nuit à bord.

• Petit déjeuner à bord.
• Arrivée et accueil par le guide à l’aéroport de Hanoï.
• Transfert & installation à l’hôtel.
• Les chambres sont à votre disposition à partir de 13h30.
• Un massage en duo vous attend pour une relaxation totale…
• Repas libres.
• Nuit à l'hôtel La Dolce Vita.

• Petit déjeuner.
• Nous vous proposons ce matin un cours de cuisine pour vous immerger dans ce fabuleux univers ! Partez au marché choisir vos ingrédients et concocter un repas local que vous dégusterez à midi !
• Le reste de la journée, vous commencez la visite de la ville de Hanoï avec en particulier le mausolée Hô Chi Minh (fermé tous les lundis et vendredis), la maison sur pilotis, la pagode du pilier unique, le Temple de la Littérature, “Première Université du Vietnam”.
• Visite du Musée d’Ethnographie (fermé tous les lundis) et de la pagode Tran Quoc.
• Puis une balade en cyclo d’une heure vous fait découvrir le côté colonial de la ville ainsi que son vieux quartier des métiers et les alentours du lac Hoan Kiem, visite de la pagode Ngoc Son au bord du lac Hoan Kiem.
• Le soir, vous assistez au spectacle de marionnette sur l’eau.
• Repas libres.
• Nuit à l’hôtel La Dolce Vita.

• Petit déjeuner.
• Le matin vous prenez la route et vous arrivez à Halong vers midi.
• Embarquement immédiat pour une croisière de 2 jours / 1 nuit sur la baie de Halong à bord d’une très belle jonque en bois privatisée.
• Les repas de midi et du soir sont pris sur la jonque avec au menu d’excellents fruits de mer frais de la baie.
• Nuit à bord votre jonque privatisée en pension complète.

• Réveillez-vous aux aurores pour profiter de la baie…
• Après un bain matinal, prenez votre petit déjeuner.
• Retour au port de Halong et retour à Hanoï en traversant les grandes étendues de rizières du delta du fleuve rouge.
• Transfert à l’aéroport de Hanoï pour le vol en soirée vers Hué.
• Accueil et transfert à l’hôtel.
• Repas libres.
• Nuit à l’hôtel Festival

• Petit déjeuner.
• Le matin, vous visitez la Cité Impériale

qui fut construite à partir de 1804 sous les ordres du premier empereur Gia Long. Le site fut sélectionné en fonction de paramètres géomantiques. La citadelle fut inspirée des fortifications de Vauban. Elle est composée de trois parties la cité capitale (Kinh Thanh), la cité impériale (Hoang Thanh) et la cité interdite (Cam Thanh). Elle fut détruite en grande partie en 1968 lors de la guerre du Vietnam. Aujourd'hui de nombreuses dotations servent à restaurer et à faire revivre ce patrimoine inestimable.

• Ensuite, visite d’une maison et d'un jardin typique de la ville de Hue construite selon les règles de la géomancie également. Il en émane une sérénité particulièrement agréable.
• L’après-midi est consacrée à la visite du tombeau de l’Empereur Tu Duc

qui est un des sites les plus beaux de Hué. Il respire la quiétude et est un modèle d'art vietnamien traditionnel. C'est aussi l'occasion d'apprendre à connaître l'histoire de la dynastie des Nguyen et de l'invasion coloniale française.

• Visite de la pagode Tu Hieu

qui respire la sérénité…A l’abri d’une vaste pinède, elle fut construite en 1843 par le bonze Nhat Dinh. Construite à flanc de colline, cette pagode jouit d’un emplacement très calme. Elle abrite aussi une communauté de moines qui reste très active. Dans le jardin, on peut apercevoir les tombes de certains mandarins royaux. La visite de cette pagode est intéressante, car elle montre combine la vie monastique continue à être importante à Hué, qui reste toujours le centre bouddhiste le plus important du Vietnam.

• Retour à l’hôtel en fin de journée.
• Repas libres.
• Nuit à l’hôtel Festival.

• Petit déjeuner
• Le matin, départ en voiture vers Danang par le col des nuages.
• Vous profiterez de son superbe panorama sur la baie. Plusieurs arrêts sont prévus en route dont un à la plage de Lang Cô.
• Arrivée en fin de la matinée.
• Installation à l'hôtel.
• Repas libres.
• Nuit à l’hôtel Ancient House Resort.

• Petit déjeuner.
• Le matin, visite du petit village de Hoi An

classé au patrimoine mondial de l'humanité par l’Unesco. Promenade dans les petites rues de la ville à la découverte des maisons chinoises vieilles de plus de deux siècles. Les principaux sites visités sont le pont japonais, le temple chinois, la maison de Tan Ky.

• Puis, vous prenez les vélos pour la visite du village de légumes de Tra Que

(situé à 5kms – 20 minutes de Hoi An). Tra Que est renommé pour ses herbes aromatiques, menthe et basilic en tête. Les feuilles, qui s’avèrent plus petites qu’à l’ordinaire, sont dotées d’un arôme particulier. Cette matinée vous fait découvrir la vie des cultivateurs et vous initier à leurs techniques. On vous guidera dans le travail du bêchage et cueillette des légumes.

• Déjeuner avec dégustation de la fameuse spécialité du village, le «Tam Huu», assortiment de crevettes, de porc et d’herbes aromatiques et six autres plats de spécialités régionales.
• Retour à Hoi An.
• Dîner libre.
• Nuit à l’hôtel Ancient House Resort.

• Petit déjeuner.
• Le matin, transfert à l’aéroport de Da Nang pour prendre le vol du matin vers Saigon. Accueil par le guide à l’aéroport et transfert en ville.
• Visite de Saigon, l’ancienne capitale coloniale française, et de ses principaux sites historiques : le bureau de Poste de Saigon, la Cathédrale Notre-Dame, le quartier chinois de Cho Lon et le marché Ben Thanh.
• Repas libres.
• Nuit à l’hôtel Asian Ruby.

• Petit déjeuner.
• A votre arrivée dans la ville de Ben Tre, vous embarquez à bord d’un bateau.

Celui-ci vous emmène sur la rivière, à la découverte des activités quotidiennes de ses habitants. Entres autres, vous pourrez assister aux fabrications de briques et du sel.

• Continuation vers les criques de Cai Son et Nhon Thanh où les familles locales se sont spécialisées dans la fabrication de nattes. Dégustation des fruits de saison.
• Vous poursuivez votre découverte des environs à vélo. Votre périple continue à travers rizières et cultures potagères.
• Déjeuner chez l’habitant.
• Dans l’après-midi, vous prenez une barque à rames dans la crique de Cai Coi avant d’embarquer à nouveau à bord d’un bateau pour partir à la découverte de la crique de Cai Coi.
• Retour à Ho Chi Minh ville en fin de l'après-midi.
• Dîner libre.
• Nuit à l’hôtel Asian Ruby

• Petit déjeuner.
• Temps libre jusqu’à l’heure du transfert à l’aéroport pour votre vol vers Phu Quoc.
• Arrivée à Phu Quoc.
• Repas libres.
• Nuit à l’hôtel La Véranda.

• Petits déjeuners.
• Phu Quoc est la plus grande île du Vietnam. Absolument paradisiaque, vous pourrez vous y reposer en profitant pleinement de sa végétation luxuriante et de ses longues plages de sable blanc.
• Les lagons vous appellent également pour d’inoubliables sorties plongée et snorkeling !
• Repas libres.
• Nuits à l’hôtel La Véranda.

• Petit déjeuner.
• Matinée libre jusqu'au transfert à l'aéroport pour le vol en direction de Saigon.
• Envol vers Paris en fin de journée.
• Dîner et nuit en vol.

• Petit déjeuner à bord.
• Arrivée à Paris dans la matinée.