Infos pratiques Espagne

La langue officielle en Espagne est l'Espagnol.

Il n'y a pas de décalage horaire entre la France et l'Espagne qui sont dans le même fuseau. En revanche, la Grèce est en avance de 1 heure sur la France tandis que celle-ci est en avance de 1 heure sur le Portugal. Les changements d'horaires entre l'été et l'hiver varient donc selon la destination.

Il y a trois climats principaux en Espagne : océanique, continental et méditerranéen. Dans la majorité des régions : le climat constitue un attrait certain pour les touristes.

Il n'y a pas de vaccins obligatoires pour voyager en Europe du Sud. En revanche, comme pour toute destination, il est conseillé d’être protégé contre la diphtérie, le tétanos, la coqueluche, la poliomyélite et les hépatites A et B. 2 semaines avant votre départ au maximum, vous pouvez demander à votre centre de sécurité sociale une carte européenne d'assurance maladie. Sur place, vos soins de santé pourront ainsi être pris en charge.

La cuisine espagnole est extrêmement variée. Chaque région a ses spécialités. Parmi les plats les plus célèbres, il y a la paella, la tortilla, le Cocido madrileño, ou encore le gaspacho... Poissons, fruits de mer, charcuterie (en particulier le jambon), mais aussi le fromage, occupent une grande place dans la cuisine espagnole. Sans oublier les tapas, appelées pinxos au Pays Basque, qui sont une véritable institution sur l'ensemble du territoire. Froides ou chaudes... on les déguste au comptoir : une tapas dans la main, un verre de vin ou de bière dans l'autre ! La péninsule ibérique a d'autres boissons typiques telles que la fameuse sangria, le tinto de verano (vin et limonade) ou encore le café con hielo (du café avec des glaçons)... Pour une pause gourmande, l'Espagne a aussi de nombreux desserts : les churros (beignets allongés) à tremper dans du chocolat, la crème catalane ou encore la tarta de queso (le cheesecake de Cantabrie). A noter que les horaires des repas sont plus tardifs chez nos voisins ibériques qui déjeunent souvent après 14h et dînent après 21h.

La monnaie étant la même qu'en France, vous ne rencontrerez pas de difficultés sur place. Pensez cependant à interroger votre banque sur les commissions liées aux retraits en distributeurs automatiques de billets. Au restaurant, pensez à vérifier qu'il est bien indiqué sur la note où il sera inscrit coperto. S'il n'est pas inclus, le pourboire sera de 10% de l'addition. Dans le cas contraire, un petit pourboire reste le bienvenu lorsque le service a été apprécié. Lors d'un trajet en taxi, il est de coutume d'arrondir le montant final à l'euro supérieur. Pour un bagagiste, il est recommandé de donner 1 à 2 euros.