La Grèce autrement

• Décollage de France en direction de Thessalonique. Vol en classe économique sur une compagnie aérienne régulière.
• Si vous souhaitez voyager en Classe Affaires ou Première classe, n’hésitez pas à consulter nos conseillers spécialistes.
• Arrivée à l’aéroport de Thessalonique.
• Prise en charge de votre véhicule de location à l’aéroport.
• Bienvenue à Thessalonique ! Seconde ville la plus peuplée d’Athènes et capitale de la Macédoine, Thessalonique est une ville dynamique qui cache une grande diversité de trésors classés à l’UNESCO.
• Après-midi libre.
• Nous vous suggérons d’arpenter la ville et découvrir ses monuments byzantins, ottomans ou encore ses vestiges romains !
• Le soir, baladez-vous et dînez dans le quartier historique de Ladadika où l’ambiance est animée et festive. Il se situe près du port mais aussi de la place Aristote et des vestiges romains.
• Déjeuner et dîner libre.
• Nuit à l’hôtel de Thessalonique.

• Petit-déjeuner.
• Partez visiter la ville au gré des saveurs locales !

Au cours de ce tour gastronomique, votre guide vous fera goûter aux spécialités grecques et byzantines. Flânez dans les allées animées des marchés où viennent s’approvisionner les habitants. Au détour d’une ruelle pavée, laissez-vous tenter par le « koulouri », un pain grec au sésame en forme d’anneau, et la « bougatsa », une douceur sucrée à la semoule et crème de vanille qui se décline aussi en version salée. Continuez par la place Athonos et ses « ouzeris », de petites tavernes d’un autre temps. Au menu : dégustation de mezzés, agrémenté d’un peu « d’ouzo », un alcool anisé aux saveurs aromatiques ou de « tsipouro », une eau de vie obtenue à partir de marc de raisins. Rendez-vous ensuite dans une confiserie pour vous délecter de bons « siropiasta », gâteaux rapportés par les réfugiés d'Istanbul et d'Asie Mineure. Régalez-vous !

• Après-midi libre.
• Nous vous suggérons les activités suivantes :
  • Maintenant rassasiés, une marche digestive sera la bienvenue : direction l’emblématique Tour Blanche avant de régaler aussi vos yeux au musée d’art contemporain.
  • Quoi de mieux que de se détendre en vélo lors d’un coucher du soleil ? Pédalez sereinement au cœur de la ville brillante et embellie par les chaudes couleurs du crépuscule.
• Déjeuner et dîner libres.
• Nuit à l’hôtel de Thessalonique.

• Petit-déjeuner.

• Ce matin, départ en direction de Kastoria.

• Journée libre. Kalambaka

• Nous vous suggérons les visites suivantes :

  • Arrêtez-vous à Veria. Avec plus de 50 églises byzantines qui se mêlent à ses maisons de style ottoman, la ville est surnommée la « deuxième Jérusalem ».
  • Faites un petit détour par Vergina, qui abrite l’incroyable tombeau de Philippe II< de Macédoine protégé par un grand tumulus.
  • Continuez en direction d’Edessa et sa cité antique

  ! Au pied de la nouvelle ville, le site est propice à l’imagination : au cœur des champs de Longos qui respirent le calme, on pourrait presque visualiser les anciennes murailles, portes et maisons carrées de l’ancienne ville. Edessa est aussi connue pour ses chutes d’eau féeriques coulant à flots dans un environnement luxuriant.

• Arrivée à Kastoria, vielle cité byzantine.

• Sous ses airs venus des balkans, c’est un peu une autre Grèce qui se dévoile. Découvrez pas à pas, les beaux manoirs de la ville qui se reflètent sur les eaux du lac Orestiada, au rythme des églises byzantines.

• A voir absolument : Panagia Koumbelidiki, la seule église dotée d’une coupole, la grotte du dragon, ou encore le monastère de Mavriotisa.

• Si vous le pouvez, assistez à la « Ragoutsaria », la fête du cuivre, où résonnent pendant trois jours les fanfares et leur multitude d’instruments en cuivre !

• Déjeuner et dîner libres.

• Nuit à l’hôtel de Kastoria.

• Petit-déjeuner.
• Journée libre.
• Suggestions de visites :
  • Direction l’ex-Yougoslavie ? Presque ! Arrêtez-vous à Florina en Macédoine de l’ouest.

C’est une petite ville montagneuse à proximité de la frontière. Avec sa rivière qui coule en plein centre, partez découvrir les poteries et statues de différentes époques du musée archéologique ou, les œuvres d’artistes grecs contemporains du musée d’art moderne.

• Poursuivez vers le lac de Prespa et rejoignez un petit bout d’île habité : l’île d’Agios Achilios. Un pont flottant de 650 mètres vous mènera là-bas.
• A voir : les ruines d’une église datant du Xème siècle. Le lac de Prespa, c’est aussi de pittoresques ermitages et leurs fresques directement peintes sur la roche, des traces du passé qui embellissent un petit coin de paradis où les oiseaux trouvent refuge. Pourquoi ne pas prendre votre déjeuner dans une taverne au bord du lac ?
• Déjeuner et dîner libres.
• Nuit à l’hôtel de Kastoria.

• Petit-déjeuner.

• Cap vers Ioannina aussi connu sous le nom de Janina.

• Journée libre.

• Nous vous suggérons les visites suivantes :

  • Allez de surprises en surprises au sein du Parc National du Pinde !

  Situé en zone montagneuse, les nombreux ravins, gorges et rivières se camouflent dans les forêts de ce parc exceptionnel. Ses pics élevés, eux, rendent le paysage escarpé. L’ensemble de ces ressources naturelles crée de véritables écosystèmes et une biodiversité unique !

• Pindos,

  se caractérise par un grand ensemble de villages ottomans avec des murs en pierres et des toits de lauzes. Pour faciliter les échanges, les villages avaient la particularité d’être reliés entre eux par des sentiers et ponts complexes, s’adaptant au climat et à la géographie du territoire. Leur construction nécessitait d’ailleurs un savoir-faire unique ! Découvrez les plus célèbres d’entre eux : Zagori, Konitsa, Metsovo ou encore Kopatsarei.

• De nombreux monastères ont également joué un rôle religieux, culturel, éducatif et économique très important. Aujourd’hui, seuls quelques-uns sont encore habités par des moines, témoignant de leur influence passée. Visitez les monastères sacrés de l'Annonciation de la Vierge Marie à Zagori, Greveniti, Konitsa ou Greneva.

• Déjeuner et dîner libres.

• Nuit à l’hôtel de Ioannina.

• Petit-déjeuner.

• Journée libre.

• Suggestions de visites :

  • Faites un petit tour à Ioannina !

  Capitale de l’Épire, Ioannina dégage des airs d’Orient avec ses mosquées et minarets qui concurrencent la citadelle du XIIIème siècle qui surplombe le lac Pamvotida. Peuplé de jolies églises byzantines, les marchands s’occupent de leur côté d’animer les bazars de la ville. Près du lac, il y une île dont vous pourrez faire le tour : c’est là que se situent la maison d’Ali Pacha, ottoman qui régnait sur la ville, et les monastères de Filanthropini et de Stratigopoulos.

• Mettez le cap sur Parga,

  un séduisant village pittoresque au bord des eaux de la mer Ionnienne. Implantée sur le flanc d’une petite colline, sa vieille forteresse dominante semble garder un œil protecteur sur ses maisons colorées à deux ou trois étages. Appréciez les eaux couleur émeraude des plages entrelacées de Parga entre oliveraies et vestiges antiques. Un site merveilleux qui vous laissera sans voix !

• Clôturez cette journée tout en détente sur l’une des plages sauvages aux alentours d’Igoumenitsa, comme celle de Blue Lagoon où a été tourné le film éponyme. Et si vous vous projetiez déjà sur les lieux en le visionnant avant le départ ? De quoi vous mettre l’eau à la bouche !

• Déjeuner et dîner libres.

• Nuit à l’hôtel de Ioannina.

• Petit-déjeuner.
• Prenez la route en direction de Kalambaka.
• Journée libre.
• Nous vous suggérons les visites suivantes :
  • Ouvrez grands vos yeux vers le ciel pour observer « Les Météores » ! Il ne s’agit pas de celles qui traversent l’espace mais plutôt des pitons rocheux qui s’élèvent sur les plages de Thessalie, avec, sur chaque sommet, un monastère !
  • D’abord habités par les ermites, presque 25 édifices ont ensuite été construits depuis le XIVème siècle. On y accède par des échelles, cordes, ou d’ingénieux systèmes de filets. Aujourd’hui, il en subsiste encore 6, notamment le Megalo Meteoro, le plus grand avec son musée qui explique le rôle des monastères durant la guerre d’indépendance.
  • Pour une visite plus authentique, grimpez jusqu’à l’Agios Nikolaos, avec son chemin traversant un sous-bois et ses pièces reconstituées. Enfin, plus petit et accessible, le Roussano n’en reste pas moins l’un des plus charmants avec son jardin à l’anglaise, ses fresques crétoises et ses souvenirs originaux. Rassurez-vous : des escaliers ont été aménagés pour faciliter la montée !
• Déjeuner et dîner libres.
• Nuit à l’hôtel de Kalambaka.

• Petit-déjeuner.

• Ce matin, départ vers Portaria.

• Journée libre.

• Nous vous suggérons les visites suivantes :

  • Arrêtez-vous à Trikala,

  charmante ville au centre du pays !

  Atteignez sa forteresse derrière laquelle se trouve la tour de l’horloge ou allez jeter un œil à la mosquée de Koursoum, l’une des mieux conservées du pays. Les férus d’histoire trouveront leur bonheur en partant explorer les vestiges du temple d'Asclépios. Les romantiques, quant à eux, feront éclore leur amour lors d’une traversée par le petit pont de la rivière Litheos. Là-bas, le temps s’arrête !

• Plus loin à Karditsa, voyagez dans le passé à travers la rue Valvi et ses maisons traditionnelles, qui vous conduira jusqu’au marché municipal datant du XIXème siècle. Continuez par le musée d’archéologie ou montez au sommet de la colline pour y observer les ruines du château Fanari et son panorama sur la ville.

  • En fin de journée, offrez-vous une baignade à Volos ! Entre mer cristalline et montagnes verdoyantes, la mythologie est aussi de la partie puisque c’est du port de la ville que Jason et les Argonautes sont partis en quête de la Toison d’or ! Sur l’une des petites baies ou sur la plage de sable noir Nea Anchialos, soyez sûrs de repartir sereins…

• Déjeuner et dîner libres.

• Nuit à l’hôtel de Portaria.

• Petit-déjeuner.
• Journée libre.
• Suggestions d’activités :
  • Un coup de sifflet et en avant pour une découverte de la région aussi belle qu’insolite. Tchou-tchou ! Ne manquez pas le départ : rendez-vous en gare d’Ano Lehonia dans la matinée. A bord d’un train à vapeur, vous traverserez les pentes du Mont Pelion sur l’une des plus étroites voies au monde ! La première partie du voyage, entre Ano Lehonia et Milies, vous dévoilera un relief montagneux. Tout autour, une végétation luxuriante, avec platanes, oliviers et pins mais aussi des paysages renversants sur les gorges. En contraste avec l’environnement naturel, de vieux ponts et tunnels plein de charme surgiront de ci, de là, comme le pont de pierre à cinq arches de Kalorema.
  • Vous arrivez à Milies, où vous pourrez déguster le plat régional spetzofaï, des saucisses cuisinées avec des poivrons et la spécialité locale, le tiropsomo, un pain au fromage. La ville est connue pour son église Taxiarhes du XVIIIème siècle, symbole du soulèvement des habitants contre les turcs mais aussi sa bibliothèque, l'une des plus anciennes de Grèce contenant pas moins de 3 000 ouvrages anciens ! Pour une note plus historique, rendez-vous au musée d'art populaire.
  • Le train repartira en milieu d’après-midi. Quoi de mieux que se prélasser sur le golfe de Volos pour se remettre de cette journée riche en paysages et en émotions ?
• Déjeuner et dîner libres.
• Nuit à l’hôtel de Portaria.

• Petit-déjeuner.
• Prêts à pagayer ? Partez pour une matinée en kayak !
• Vous passerez d’abord par Zagora, bordé par ses vergers qui s’imposent sur les terres. Si vous le souhaitez, faites un arrêt pour y observer les fresques et iconostases des églises Agia Paraskevi, Agios Gergios ou Agia Kiriaki.
• Depuis le port Chorefto, prenez place sur votre kayak de mer pour longer la côte jusqu’à la plage d'Agioi Saranta, qui signifie les 40 saints. Au bout de la plage, passez par le joli rocher « Calogeros », aux tons orangés, qui embellit encore plus les eaux paradisiaques des alentours. A votre rythme, laissez-vous bercer par les flots légers de ce bout de mer dont vos yeux ne ressortiront pas indemnes !
• Après-midi libre.
• Nous vous suggérons de vous relaxer sur la plage de Potistika, plus au sud. Des falaises et rochers aux couleurs chaudes enclavent la baie. Moins connue, la plage de Melani est plus calme et intimiste avec ses petits rochers. Attention cependant il y a plus de fond.
• Déjeuner et dîner libres.
• Nuit à l’hôtel de Portaria.

• Petit-déjeuner.

• Journée libre.

• Nous vous suggérons les visites suivantes :

  • Le Pélion et ses villages pittoresques :

  de quoi vivre une journée enchanteresse ! Au détour de routes sinueuses, faites de petites haltes au kafenion pour prendre un café à l’ombre des vieux arbres ou dans une taverne pour y apprécier un délicieux déjeuner. En chemin, goûtez à des sucreries spéciales préparées à partir d’hortensias, de gardénias ou camélias : un souvenir aux saveurs originales à emporter chez soi !

• Découvrez l’un des plus réputés, l’adorable Tsagarada,

  installé sur les pentes d’une colline. Deux belles plages viennent compléter le décor dans la continuité du paysage verdoyant : Mylopotamos et Fakistras.

  A voir : l’école secrète et la chapelle de Panagias de Megalomatas, construites dans une grotte bien cachée !

• Poursuivez votre escapade par Mouresi et ses maisons construites en amphithéâtre.

  • Allez à Kissos où il fait bon s’arrêter près de sa place pavée. Il est connu pour son église Agia Marina dont les murs ont été décorés par Konstantis Pagonis.
  • Sur la route, passez par Pouri, appelé le « balcon de la mer Égée » avec sa vue imprenable sur la côte. Suivez les sentiers menant au monastère Panagia Rasova, datant du XIIIème siècle et construits au milieu des pommiers et marronniers.
  • Arrêt indispensable à Vizitsa,

  protégé par le gouvernement en raison de style architectural traditionnel. Flânez au cœur de ruelles pavées bordées par des maisons « balcon » rénovées, le bas étant construits en pierres mises et le haut marqué par une façade blanche. A proximité, prenez une pause apaisant sur la place ombragée du village de Pinakates, ce havre de paix où résonne discrètement le bruit de l’eau qui jaillit de sa fontaine aux quatre têtes de lion.

• Terminez en beauté par les villages Makrinitsa ou Portaria !

  Le premier fait la fierté du territoire, avec ses maisons nobles et son musée d’art folklorique. Le deuxième regorge de merveilles, entre places bordées de tavernes et platanes et édifices religieux comme la chapelle Panaghia Portarea ou l’église de St Nikolaos.

• Déjeuner et dîner libres.

• Nuit à l’hôtel de Portaria.

• Petit-déjeuner.

• Journée libre.

• Suggestions de visites :

  • Bienvenue chez les dieux grecs, à Litochoro.

  A flanc du Mont Olympe, les plus courageux entameront la randonnée qui vous fera atteindre les cieux de ce sommet réputé dans le monde entier !

• Après avoir contemplé paisiblement une vue qui laisse sans voix, rejoignez le site de Dion,

  ancienne cité des Macédoniens. Gardées par le Mont Olympe, les ruines vous permettront d’imaginer le passé glorieux de ce centre religieux important. Les vestiges, du temple de Zeus au petit théâtre romain restauré, sont propices à une balade champêtre. Les lieux ne manquent pas de trésors, comme la fameuse villa de Dionysos. Vous y admirerez ses statues, sa salle de banquet et son époustouflante mosaïque représentant Dionysos émergeant des flots sur un char tiré par des panthères. Envie d’en savoir plus ? Le musée vous retracera l’histoire de ce site emblématique.

• Une pause s’impose ! Choisissez un coin de plage pour vous prélasser une dernière fois. Entre Korinos et Nei Pori, le choix sera peut-être trop vaste sur cette partie de la côte longue de 80 kilomètres ! Une chose est sûre : vous trouverez votre bonheur sur une parcelle de sable blond en faisant un dernier plongeon dans les eaux émeraude.

• La boucle est bouclée et il est déjà temps de retourner sur Thessalonique. Si vous n’en avez pas eu l’occasion à votre arrivée, rejoignez Ladadika, quartier joyeux et animé qui regorge de tavernes où vous pourrez déguster un bon dîner.

• Déjeuner et dîner libres.

• Nuit à l’hôtel de Thessalonique.

• Petit-déjeuner.
• Votre séjour touche à sa fin…
• Selon l’horaire de votre vol international, profitez de vos derniers moments à Thessalonique.
• Route en direction de l’aéroport et restitution de votre véhicule de location.
• Votre vol retour en direction de Paris.
• Arrivée en France.