Présentation
La région du café en Colombie est réputée pour ses paysages de montagnes, ses plantations de café et ses villages colorés. Lors d’un voyage en Colombie, vous pourrez découvrir les fincas traditionnelles, comprendre les différentes étapes de production du café et rencontrer des producteurs qui perpétuent un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations. Salento, Pijao et les autres villages de la région permettent également de découvrir l’architecture et la culture locales. Les randonnées dans la vallée de Cocora, au milieu des immenses palmiers à cire, complètent cette découverte d’une région où nature, café et traditions occupent une place centrale.
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