Séjour Israël

Que faire lors d’un séjour en Israël ?

Si vous vous demandez que faire en Israël, voici une sélection d’expériences incontournables pour découvrir ce pays aux multiples visages.

Découvrir Jérusalem, ville sainte

Cœur spirituel des trois grandes religions monothéistes, Jérusalem est une étape incontournable d’un séjour en Israël. Du mur des Lamentations à l’esplanade des Mosquées en passant par l’église du Saint-Sépulcre, la vieille ville regorge de lieux chargés d’histoire et d’émotion. Le marché de Mahane Yehuda permet, quant à lui, de plonger dans une ambiance plus contemporaine et vivante.

Flâner à Tel Aviv

Moderne et cosmopolite, Tel Aviv jouit en plus d'un bord de mer animé. Le port de Jaffa serait l'un des plus anciens ports du monde ! Mais Tel Aviv n'est pas que plages baignées de soleil et vie nocturne trépidante : la ville abrite aussi un riche patrimoine historique et des quartiers bohêmes qui donnent envie de prolonger son séjour...

Flotter sur la mer Morte

Expérience unique au monde, flotter dans les eaux hypersalées de la mer Morte est un incontournable. Profitez de votre bain à plus de 400 mètres sous le niveau de la mer pour vous enduire de boues aux vertus thérapeutiques.

Explorer le désert du Néguev

Le sud d’Israël dévoile des paysages arides et grandioses. Le cratère de Ramon, plus grand makhtesh du monde, est tout simplement immense ! Plusieurs randonnées avec étapes en tente bédouine permettent de s'immerger dans le patrimoine naturel d'Israël.

Remonter le temps à Massada

Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, la forteresse de Massada se dresse au sommet d’un plateau rocheux et raconte la résistance des Juifs face aux Romains.

Goûter la gastronomie locale

Un voyage en Israël est aussi une aventure culinaire. Les houmous crémeux et les falafels croustillants n'ont rien à voir avec ceux que l'on connaît. Les marchés colorés, comme celui de Carmel à Tel Aviv, sont parfaits pour goûter aux spécialités dans une ambiance conviviale.

Conseils pratiques pour un séjour en Israël

Quand partir ?

La meilleure période pour un séjour en Israël se situe au printemps (mars à mai) et à l’automne (septembre à novembre), quand les températures sont douces et agréables. L’été peut être très chaud, surtout dans le désert du Néguev et autour de la mer Morte. Le fait que le pays soit entouré d’une mer et d’un désert, conjugué à des influences locales dépendant de l’altitude et de la distance par rapport à la mer, induit des variations de climat considérables ! Attention cependant au calendrier des festivités lorsque vous décidez quand partir en Israël, car pendant les fêtes religieuses, les disponibilités sont plus difficiles à trouver.

Sécurité et déplacements

Depuis 2023, la destination est classée en orange et rouge par le ministère des Affaires étrangères. Les transports publics sont efficaces, mais la voiture est pratique pour explorer certaines régions comme le désert du Néguev.

Santé et assurance

Aucun vaccin n’est obligatoire pour voyager en Israël, mais il est conseillé d’avoir une assurance voyage couvrant les frais médicaux. Le système de santé est excellent mais coûteux.

Budget à prévoir

Israël est une destination relativement chère. Les prix sont comparables à ceux d’une grande capitale européenne, voire plus élevés à Tel Aviv. Pour maîtriser votre budget, privilégiez les repas dans les marchés ou petits restaurants locaux, et privilégiez les visites en toute autonomie plutôt que d'opter pour un guide.

Respect des traditions

Israël étant un pays multiculturel et religieux, il est recommandé d’adopter une tenue respectueuse dans les lieux saints (épaules et jambes couvertes). Pendant le shabbat (vendredi soir au samedi soir), de nombreux services ferment, notamment les transports publics à Jérusalem.

Visiter Jérusalem : les must-see

De nombreux voyageurs se rendent en Israël pour visiter Jérusalem. La ville joue un rôle central dans les mythes des trois grandes religions monothéistes. Le judaïsme y trouve son lieu le plus sacré avec le mur des Lamentations, vestige du second Temple, où les fidèles viennent prier et glisser des messages dans les pierres millénaires. Pour les chrétiens, l’église du Saint-Sépulcre marque le lieu de la crucifixion et de la résurrection du Christ. L’islam, enfin, est représenté par la majestueuse mosquée Al-Aqsa et le Dôme du Rocher. Se promener dans Jérusalem, c’est ainsi ressentir la ferveur de croyants venus des quatre coins du globe !

Comment visiter Tel Aviv

Visiter Tel Aviv permet de prendre le pouls d'un Israël effervescent, jeune et cosmopolite. Ses quartiers reflètent toute sa diversité : la vieille ville de Jaffa avec son port historique et ses galeries d’art, le quartier de Neve Tzedek aux ruelles bohèmes, ou encore la “Ville blanche”, inscrite à l’UNESCO pour son architecture Bauhaus unique. On y prolonge son séjour, rien que pour la délicieuse cuisine de rue !