Toutes nos activités au Vietnam

La majeure partie des habitations construites dans l'enceinte de la citadelle constitue la Cité Impériale. De belles demeures furent bâties par les mandarins et les bourgeois au service des Nguyên. Ces maisons avaient la majesté de celles que l'on peut aujourd'hui admirer à Hoi An.

Le matin, visite de la ville de Hanoi (le mausolée Hô Chi Minh (fermé tous les lundis et vendredis), la maison sur pilotis, la pagode du pilier unique, le Temple de la Littérature, “Première Université du Vietnam”). L'après-midi, visite du Musée d’Ethnographie (fermé tous les lundis) et de la pagode Tran Quoc. Balade en cyclo (1h00) pour découvrir le côté colonial de la ville ainsi que son vieux quartier des métiers et les alentours du lac Hoan Kiem. Visite de la pagode Ngoc Son au bord du lac Hoan Kiem et spectacle de marionnette sur l’eau le soir.

Partez pour découverte de Hanoi, en vous rendant dans le quartier de Ba Dinh, où vous pourrez notamment admirer la Pagode du Pilier unique, ou encore la Maison et le Mausolée d’Ho Chi Minh. Puis visitez le temple de la littérature et le très réussi musée d'ethnologie. Faites un tour dans le quartier des 36 rues et corporations, témoins du lointain passé de la ville avec des maisons datant de plus de 200 ans. Pour votre soirée, découverte de l’une des renommées du Vietnam, la « street food ». Promenez vous dans les vieux quartiers et dégustez de délicieux plats traditionnels !

Bienvenue à Hoi An, ancien port au charme incroyable. Découvrez ses ruelles, ses maisons traditionnelles en bois, ses temples, ou encore son emblématique pont japonais, datant de 1593. En matinée, rendez-vous à la découverte des temples de My Son et assistez à un spectacle de danse Apsara. L'après-midi, visitez le centre d'Hoi An et découvrez le musée "Precious Heritage" tout en profitant de l'ambiance de la ville.

Profitez de derniers instants à Hoi An avant de rejoindre Hue en empruntant le fameux col des Nuages. Vous ferez une pause dans le joli village de pêcheurs de Lang Co, au bord d'une lagune paradisiaque.

Angkor Thom est une citadelle protégée par des murs d’enceinte carrés et qui s’étend sur près de 9 km². Le plan et l’aménagement de cette ville ont été pensée de manière à permettre à ses occupants de se protéger contre des envahisseurs, qui à l’époque de l’Empire khmer était constitué par les Chams. Les remparts d’Angkor Thom sont hauts de 8 mètres et ils étaient eux-mêmes entourés par un large fossé. Les 4 côtés des remparts disposent d’une grande porte décorée par des sculptures qui représentaient le visage des quatre rois du panthéon hindouiste.

Angkor Vat est la plus importante destination touristique du Cambodge. Avec 1500 mètres de longueur et 1300 mètres de largeur, Angkor Vat est le temple le plus sophistiqué du parc archéologique. Il est également le plus grand monument religieux d’Asie et probablement du monde entier. Construit au 12e siècle sur les ordres du roi Suryavarman II, Angkor Vat fut à l’origine un temple hindou avant d’être converti en temple bouddhiste au 14e siècle. Aujourd’hui encore, il accueille des pèlerins bouddhistes et hindous.

Embarquement pour une croisière enchanteresse à bord du « Bassac », pour une visite en profondeur du Delta, dans des conditions exceptionnelles et intimiste.

Embarquez sur un bateau afin de sillonner ce véritable labyrinthe de terre, d'eau, de chemins de traverse, de voies navigables que représente le merveilleux Delta du Mékong ! Le delta du Mékong est une de ces destinations en Asie qui font rêver les voyageurs du monde entier. Le Vietnam est un pays passionnant, aux multiples cultures et aux paysages grandioses. Mais cette partie du pays, qui fait tout de même 45 00 km², est un lieu fascinant. Le Mékong, l’un des plus grands fleuves d’Asie, se jette dans l'océan non pas en un point unique, mais par une multitude innombrable de canaux. Toute la zone forme un immense marais qui semble impénétrable, mais dont 70 millions de personnes dépendent pour leur survie économique et alimentaire.

Embarquement immédiat pour une croisière de 24 heures sur la baie de Halong à bord d’une très belle jonque en bois. Les repas de midi et du soir sont pris sur la jonque avec au menu d’excellents fruits de mer frais de la baie.

Explorez les grottes de la baie d'Halong grâce à votre kayak, qui vous permettra de pénétrer dans les cavités rocheuses.

Explorez en VTT une large partie de l’île de Cat Ba qui est occupée par une forêt tropicale intacte. Un véritable terrain de jeu !

A Van Lam, vous embarquerez à bord de petites barques à rames pour une promenade au cœur de paysages splendides combinant les fameux pitons rocheux faisant toute la renommée de la région, des petits canaux et de la végétation foisonnante.

Profitez d'un des plus fabuleux site du Vietnam, qui est aussi le plus célèbre : la Baie d’Halong.Cette grande étendue d’eau, de plus de 1500 km², est caractérisée par ses 1969 îles karstiques, qui lui ont valu d’être inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco en 1994.Les différentes îles, îlots et pitons rocheux sont creusés de grottes que vous pourrez admirer au cours d’une balade en jonque. Certaines grottes constituent même des passages menant à des lacs intérieurs.

Muang Khua est le point de départ de votre croisière sur la magnifique rivière Nam Ou. En cours de route, vous visiterez un village Tai dam où vous découvrirez les procédés traditionnels de fabrication de l’alcool de riz local (lao lao). Cette descente de rivière, de Muang Khua jusqu'à Nong Khiau, est sans aucun doute la plus belle de la région ! Elle vous permettra, à bord d’un bateau privatisé pour l'occasion, de découvrir de nombreux villages et de magnifiques paysages dont des formations karstiques, semblant surgir majestueusement de l’eau. Celles-ci clôtureront en beauté cette agréable balade au fil de l’eau.

Visite en cyclo-pousse du grand marché Binh Tay de Cholon, qui est le quartier chinois.Auparavant, Saigon et Cholon étaient deux villes distinctes, se situant à 11 km l’une de l’autre. La communauté chinoise, au XVIIIème siècle, habitait à Bien Hoa mais cette ville fut attaquée par les Tay Son en 1778. La communauté chinoise se réfugia alors à Cholon.Cholon et Saigon devinrent vite limitrophes et elles furent fusionnées en 1931, sous le nom de Saigon-Cholon, qui fut réduit à Saigon en 1956.

Exploration de la région de Ben Tre, au cœur du Delta du Mékong à bicylctette ! Vous irez notamment jusqu'au marché local ! Ce moyen de locomotion est parfait pour apprécier les paysages de la campagne vietnamienne !

Vous visiterez, au passage, la ville de Kontum, qui compte plusieurs vestiges de la période coloniale française. Vous verrez la charmante église en bois sur pilotis de Kontum qui fut construite en 1913. Vous pourrez également voir le grand séminaire qui abrite un musée sur les tribus Moïs de la périphérie.Les prières sont libellées dans les trois langues des minorités de la région : Banhar, Sedang, Jarai et les messes régulières attirent une foule étonnante. L’église est alors bien trop petite pour contenir l’assistance, qui a revêtu pour l’occasion ses plus beaux atours.

Balade à bicyclette à travers la campagne et les petits villages jusqu’à rejoindre les grottes de Bich Dong (Grotte de la perle), qui comprennent une belle pagode et Tam Coc (Trois grottes).

Balade à vélo dans les environs de Yen Bai pour profiter des paysages surplombant le lac et des petits villages.

Cette escapade sera l'occasion de profiter des superbes paysages de la baie d'Halong terrestre !

La balade vous mènera à proximité de Xom San, où l’ethnie Hmong est très présente. Sur le chemin vous échangerez des regards avec les ethnies D’zao noirs et Muong.

Enfourchez vos vélos pour un parcours au cœur de ce petit paradis d'un esthétisme à couper le souffle ! Le site offre chaque jour un vrai spectacle, un horizon aux couleurs changeantes, une émotion inoubliable.

Hué est traversée en son sein par la rivière des parfums, qui doit son nom à la senteur qui se dégage au printemps des arbres fruitiers et des fleurs qui poussent le long des berges. Lovée sur une colline, la pagode de la Dame Céleste, Thien Mhu, est perceptible depuis la rivière. Les sept étages de sa tour octogonale symbolisent les différentes réincarnations de Bouddha. Le Vietnam constitue une des meilleures destinations touristiques de l'Asie. Ce pays vous offre beaucoup de surprises avec ses paysages enchanteurs. En réservant votre séjour dans la ville de Hué, planifiez une croisière sur la rivière des parfums. L'automne est la période idéale pour cette escapade exotique. Les arbres fruitiers et aromatiques sont en pleine floraison. En vous promenant dans la ville, vous respirez d'agréables senteurs florales. Profitez aussi de votre séjour pour en savoir plus sur l'histoire et la culture du pays.

Vous évoluerez au milieu des temples, des villages et marchés, qui se tiennent le long de la route. L'occasion de profiter de paysages ruraux !

Lovée sur une colline, la pagode de la Dame Céleste, Thien Mhu, est perceptible depuis la rivière. Les sept étages de sa tour octogonale symbolisent les différentes réincarnations de Bouddha.

La découverte du village de Tra Que est une expérience unique pour s’initier aux techniques agricoles. Profitez de ce moment privilégié pour aller à la rencontre des habitants du village. A la suite de cette initiation, prenez le temps de déguster des plats typiques concoctés à partir des plantes et des légumes locaux. Vos sens seront en éveil !

A l’embouchure de la rivière, vous apercevrez des scènes de pêche aux carrelet et à l’épervier. En arrivant près d’un village de pêcheurs, vous embarquerez sur un radeau de bambou et sillonnerez la forêt de mangrove !

Sur la lagune, à bord de votre bateau, vous serez captivés par la sérénité et les couleurs qui se dégagent de cette nature préservée. L’occasion rêvée de se délecter d’un succulent plat de fruit de mers grillés, au sein d’une de ces maisons sur pilotis parsemant cette étendue d’eau.

Vous profiterez d’une balade à vélo dans les environs de Can Tho pour visiter le verger Vam Xang. Ce verger offre des « baccaureas», des oranges, des pamplemousses… selon les saisons.

Vous serez initiés aux techniques de pêches traditionnelles. Détendez-vous dans ce cadre paisible qui s'y prête admirablement !

Si vous optez pour le premier choix : vous partez en vélo dans les villages de Ky Son, Tam Son, Van Minh et Cham en vous arrêtant dans une maison locale afin de prendre une tasse de thé et de discuter avec les habitants au sujet de leur vie quotidienne et des travaux agricoles. Si vous voulez comprendre la vie d'un paysan, vous pouvez participer à leurs activités telles que: le labour, le repiquage, les semis, la récolte du riz, du maïs ou de patates douces selon la saison. - Lors du second trajet, vous vous promènerez en vélo avec guide local dans les villages de Ky Son, Tam Son, Van Minh, Cham. Puis, vous prendrez la direction de Duong Lam. Il fut le premier village vietnamien à être reconnu vestige culturel national. A votre arrivée, partez à la découverte du plus grand des neufs hameaux qui compose le village, le hameau de Mong Phu. Ses anciennes maisons construites en parpaings de latérite et couvertes d'un toit aux versants courbés en font un endroit prisé pour s’y promener. Musardez dans ses ruelles et allez à la rencontrer des villageois. Vous en profiterez pour visiter la pagode Mia. Le village est resté authentique quasiment comme à ses origines !Ensuite, votre balade à vélo vous emmènera sur les sentiers de campagne jusqu'au village Thang Thac pour découvrir le tombeau du Roi Ngo Quyen et le temple du Roi Phung Hu

Embarquement immédiat pour une croisière de 24 heures sur la baie de Halong à bord d’une très belle jonque en bois. Les repas de midi et du soir sont pris sur la jonque avec au menu d’excellents fruits de mer frais de la baie.

Balade à vélo dans les environs de Yen Bai pour profiter des paysages surplombant le lac et les petits villages environnants.

Réinstallé par les villageois pour faciliter le transport des marchandises, vous prendrez place sur une plateforme en bambou recouverte de coussins et vous voyagerez sur 8 km à bord de ce train réduit à sa plus simple expression, à travers de beaux paysages de rizières.

Empruntez le moyen de transport traditionnel, popularisé au XIXème siècle : le cyclo-pousse ! Un rythme parfait pour apprécier le paysage.

Puis vous serez conduits sur un large terrain accompagnés d’un spécialiste. A ce moment-là, vous le lâcherez pour qu’il prenne son envol au gré des vents et de votre dextérité. En prime, vous repartirez avec votre création !

Vous visiterez un atelier de fabrication de lampions où vous bénéficierez d'une initiation à cette technique ancestrale. Vous trouverez une myriade de coloris et de formes. N’hésitez pas à en ramener, la soie qui les compose, et leurs armatures en bambou les rendent pliables !

Vous découvrirez l’art de la peinture en sable. Laissez votre créativité parler pour réaliser une oeuvre digne de ce nom !

Passionnant pour qui s'interresse aux plantes et à la façon dont les vietnamiens les utilisent afin de soigner leurs maux !

Celui-ci, fort de plus de 40 ans de pratique, vous expliquera les principes fondamentaux de la médecine vietnamienne traditionnelle. Vous pourrez bénéficier d’un rapide contrôle médical si vous êtes intéressé par votre équilibre interne Yin Yang…

Vous passerez par la ville de My Tho. Son église catholique et sa pagode « Chua Vinh Trang » ont été érigées à la fin du XIXème siècle. Elles font partie de ce mélange exceptionnel de style colonial, chinois, vietnamien et khmer.

Une rencontre avec ces imposants pachydermes vous laissera indéniablement un souvenir inoubliable ! La région est le berceau de l'ethnie Mnong, réputée pour le lien particulier qu'elle a su tisser de longue date avec les éléphants.

Laissez-vous tenter par une balade en calèche afin d'admirer la plaine aux milliers de pagodes au moment où le soleil commence à décliner.

Cette association est née d’initiatives locales qui ont permis à la jeunesse défavorisée du pays de se reconstruire à travers la formation aux arts du cirque. Une occasion unique s’offre à vous de les voir briller sur leur terre natale !

Expérimentez ces plateformes motorisées faites de bambous qui vous transporteront jusqu’aux rizières ou à la briqueterie locale.Lancez-vous : vous passerez un moment ludique et amusant !

Observez le ballet aquatique coloré de ces multiples embarcations qui drainent une production gargantuesque de fruits tropicaux venant des vergers avoisinant !

Profitez d'un des plus fabuleux site du Vietnam, qui est aussi le plus célèbre : la Baie d’Halong. Cette grande étendue d’eau, de plus de 1500 km², est caractérisée par ses 1969 îles karstiques, qui lui ont valu d’être inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco en 1994.Les différentes îles, îlots et pitons rocheux sont creusés de grottes que vous pourrez admirer au cours d’une balade en jonque. Certaines grottes constituent même des passages menant à des lacs intérieurs. Vous naviguerez toute la journée au cœur de ce paysage unique, le plus grand relief karstique marin du monde !Vous déjeunerez, dînerez et passerez la nuit sur votre jonque.

Rencontre avec les paysans qui cultivent la colline envahie par la jungle. Vous serez initiés aux différentes espèces de plantes utilisées par les Dao de la région et leurs différentes applications médicinales.

Découvrez le superbe marché aux fleurs de Hanoï, un des plus colorés du Vietnam ! Laissez-vous guider par les odeurs enivrantes des fleurs exotiques !

En fonction des dates de départ choisies, vous aurez la possibilité d'assister au marché de Bac Ha, un marché typique aux couleurs éclatantes. Il ne se tient que très tôt, tous les dimanches matins.

Le marché flottant de Cài Râng est un marché de gros, les bateaux sont de toutes tailles. De nombreux producteurs paysans viennent ici vendre leur récolte aux grossistes. Découvrez cette atmosphère unique et typique du sud-est de l'Asie !

Rencontrez grâce à ce voyage, les minorités ethniques qui peuplent le Vietnam et le Cambodge! Man (Khmer), Daos Rouges, Daos Noirs, H’Mong Noirs et Ha Nhi vous accueilleront à bras ouverts pour vous faire découvrir leurs cultures et leur quotidien!

La musique traditionnelle et les éclats que font les marionnettes à la surface de l’eau nous permettent d'effleurer l'essence vietnamienne à travers ses mythes ancestraux. Idéal pour s’imprégner de cette culture unique !Les marionnettes sur l'eau ont fait leur apparition au Vietnam il y a plusieurs siècles. Traditionnellement les spectacles sont donnes à l'occasion des moissons et des fêtes villageoises..

Source d'inspiration et de fierté nationale pour les cambodgiens, les temples d'Angkor sont la véritable âme du royaume. Les temples d'Angkor furent édifiés entre le IX et le XIV ème siècle, à une époque où la créativité des Khmers atteignait son apogée. D'une beauté inégalée dans le reste de l'Asie du Sud-Est, Angkor figure parmi les figures architecturales de la terre.Angkor constitue l’un des plus prestigieux ensembles archéologiques au monde. Le site abrite les ruines de quelque 700 temples éparpillés au milieu de la jungle. Angkor Vat, construit au 12ème siècle, est le plus emblématique des temples d’Angkor. Ce bijou architectural, composé de cinq tours en quinconce, témoigne de la richesse de l’art Khmer avec ses magnifiques bas-reliefs sculptés ornant ses murs. Le Bayon est une autre merveille à découvrir à Angkor Thom, capitale des souverains khmers au 12ème siècle. Ce splendide temple-montagne est composé de plusieurs tours rehaussées de quatre imposants, mais apaisants visages. Le site d’Angkor, qui a souffert des pillages et des destructions massives commanditées par les Khmers Rouges, semble avoir échappé au pire grâce à l’Unesco et son plan de sauvegarde.Au sud d’Angkor, le lac Tonlé Sap subit chaque année les crues du Mékong qui augmentent sa taille de façon disproportionnée. La décrue qui a lieu vers novembre donne lieu à une grande fête, celle du retrait des eaux. C’est une période favorable pour la pêche et l’agriculture, les sols étant redevenus fertiles. Pour marquer l’événement, les villages alentours organisent des courses de pirogues.Dans le sud du pays, la capitale Phnom Penh semble aujourd’hui renaître de ses années de guerre et de terreur. Traversée par la rivière Tonlé Sap (un affluent du Mekong), la cité mérite l’attention de tous les visiteurs. Construit au 19ème siècle sur la berge sud de la rivière, le Palais Royal constitue l’une des principales attractions de la ville. L’édifice de style khmer est entouré de splendides jardins, de palais et de pagodes. La Pagode d’Argent renferme, entre autres, le Bouddha d'émeraude, un petit bouddha en cristal datant du 17ème siècle et le Bouddha d’Or, incrusté de diamants. Côté musées, le musée national expose une riche collection de bouddhas et d’art khmer. Ceux de Tuol Sleng et de Choeung Ek rappellent l’enfer qu’a connu la population, entre 1975 et 1979.Côté balnéaire, la région de Sihanoukville possède de belles plages ombragées qui invitent au farniente.

Concert chez la famille d’artistes Truc Mai.Découverte de l’esprit culturel vietnamien dans la maison du couple d’artiste Dinh Linh et Tuy Mai grâce aux instruments traditionnels en bambou. Vous comprenez alors le sens des instruments traditionnels du Vietnam, écoutez des concerts et achetez certains instruments sur les conseils avisés de professionnels reconnus.

En soirée, rendez-vous dans un lieu calme pour une initiation aux jeux traditionnels. Le plus souvent d’origine chinoise, ces jeux ont maintenant une place à part entière dans la culture et le quotidien des Vietnamiens. En compagnie d’un spécialiste, cette initiation permettra de découvrir l’histoire et la symbolique des Echecs Chinois et du Mah Jong tout en jouant quelques parties.

Vous aurez ainsi l'occasion d'observer la vie que draine le fleuve. Participez à de nombreux marchés flottants et marchez sur les pas de Marguerite Duras en visitant le village de Sadec, où elle habita.

Initiez-vous à la calligraphie avec une Bouddhiste calligraphe! A la fin de votre initiation vous repartirez avec une calligraphie personnelle.

C'est un spectacle vraiment divertissant qui permet, grâce à l'eau, de voir apparaître ou de disparaître les marionnettes comme par magie, fixées à de longues tiges de bambou. Imaginez des marionnettes placées sur une base flottante, elle-même fixée à une tige, que vous n'apercevrez pas, car dans la demi pénombre étudiée pour l'occasion, on a l'impression de les voir marcher sur l'eau...Les marionnettes sur l'eau ont fait leur apparition au Vietnam il y a plusieurs siècles. Traditionnellement les spectacles sont donnes à l'occasion des moissons et des fêtes villageoises.

Au mausolée Hô Chi Minh, rencontrez Mr Huu Ngoc, un grand historien qui viendra vous expliquer l'identité culturelle du Vietnam et répondra à toutes vos questions.

Assistez à un spectacle traditionnel de marionnettes sur l’eau, composé de saynètes présentant le quotidien et les croyances du monde rural.

Cet art, très répandu au Vietnam, produit de très jolis objets souvent peints ou ornés de motifs travaillés.

Vous en apprendrez d'avantage sur cet art plus que centenaire qui va au-delà des simples mots. Vous repartirez avec une œuvre qui sera personnalisée !

Cette seconde journée est consacrée à la visite de la région d’Hanoï, berceau démographique du pays. Partez pour un tour en charrette dans les ruelles de Dinh Bang à travers les anciennes maisons communales, et assistez à un spectacle de chants dans ce village connu pour ses refrains folkloriques. Retour à Hanoï en passant par Dong Ky, réputée pour ses sculptures sur bois, et par l’harmonieuse pagode du Pinceau à Dinh To. A Hanoi, assistez à un spectacle de marionnettes sur l’eau à Hanoi, art typique mettant en scène la vie rurale du Nord-Vietnam. Dîner de poisson grillé appelé « Cha Ca ».

Profitez de ce somptueux son et lumière en plein air à Hanoi, qui vous plongera avec nostalgie et poésie dans l’histoire vietnamienne, dans un tourbillon de lumières, de couleurs et de reflets enchanteurs.

Votre professeur vous enseignera les rudiments de cette discipline, qui évoque à la fois une danse lente et un combat au ralenti. La fin de la séance se conclura par une démonstration plus poussée du maître.

Profitez des plaisirs du massage vietnamien. Plaisir garanti, même pour les plus petits.

Le Vietnam est le joyau caché de l'Asie. Il a tout pour plaire : sites d'exception, population accueillante et cuisine composée de plats exquis. Bien entendu, que serait un séjour dans ce pays béni sans la visite du Mékong ? Toujours sceptique ? Laissez-vous guider pour en être convaincu par le fleuve mythique d'Asie du Sud-Est, qui a nourri l'imaginaire de nombreux aventuriers et voyageurs. Profitez en pour effectuer une belle croisière sur ce fleuve aux rives encombrées de vie.

Rien de tel qu'un délicieux massage lao pour se détendre et oublier toutes les fatigues du voyage ! Cela sera encore plus aisé grâce au cadre enchanteur dans lequel vous vous trouvez : en pleine nature, face à la rivière….

Profitez d'un massage pratiqué par des professionnels selon les traditions asiatiques. D'après la croyance chinoise, le Qi s'apparente à une force vitale circulant au sein de notre corps. Découvrez le bien-être procuré par un massage chinois, supprimant ainsi les migraines, maux de têtes, douleurs aux dos, stress...

Le massage fait traditionnellement partie des coutumes de l'ethnie Muong. Fermez les yeux et succombez à leur savoir-faire !

Le Hammam est réalisé avec des feuilles de bambou, citronnelle, pamplemousse et grains de coriandre. Ce rite traditionnel vous entrainera vers un sommeil réparateur.

Laissez derrière vous les fatigues du voyage le temps d'une séance de massage.

Après une longue journée de visites : votre bain traditionnel préparé avec un assemblage d’herbes odorantes (citronnelle, basilique sacré, feuille de pamplemousse) vous attend.

Vous recevrez un Spa du pied, où eau chaude avec du gingembre, sel et herbes médicinales vous apporteront un sommeil réparateur !!

Du Banh Xeo, ces galettes à base de riz garnies de crevettes, au Pho, la soupe de nouille et de légumes par excellence, vous deviendrez les ambassadeurs de cette cuisine qui ne ressemble à aucune autre. Parfait pour impressionner vos amis au retour en leur concoctant de délicieux petits plats !

Partez à cueillette de la fleur de bananier sauvage pour la rapporter ensuite au lodge et apprendre à la cuisiner à la mode locale.

Vous visiterez un atelier spécialisé dans la confection de ces petites douceurs à la noix de coco, produites grâce aux cocotiers du coin !

La dégustation de thé est une étape nécessaire pour mesurer l’importance de cette plante dans la région des Hauts plateaux du centre. Une grande variété de thé vous est offerte : du thé vert au thé Oolong en passant par le thé artichaut. Ce dernier est la spécialité de la région et il ne vous laissera pas indifférents !

Accompagnés d'un chef et de ses assistants, vous commencerez par une balade au marché pour bien choisir les ingrédients qui seront ensuite utilisés. La séance de cuisine dure environ 1 heure et demie. Le dîner sera l'occasion de goûter les mets préparés par vos soins.

Partez à cueillette de la fleur de bananier sauvage pour la rapporter ensuite au lodge et apprendre à la cuisiner à la mode locale.

4x4 à la rencontre de villages Ikhos et Hmongs, deux communautés typiques du Laos. La piste que vous emprunterez est superbe et vous offre une incroyable montée jusqu’à 1400 mètres d’où vous aurez un mémorable point de vue. Vous visiterez tout d’abord un très beau village Ikho, totalement isolé. Cette communauté provenant du Yunnan et du Tibet est restée extrêmement traditionnelle.

Lors d'un voyage au Vietnam, vous aurez l'occasion de visiter leurs villages et d'aller à la rencontre de ces peuples. Une véritable expérience humaine, plus qu'enrichissante !

La piste que vous emprunterez est superbe et vous offre une incroyable montée jusqu’à 1400 mètres d’où vous aurez un mémorable point de vue. Vous visiterez tout d’abord un très beau village Ikho, totalement isolé. Cette communauté provenant du Yunnan et du Tibet est restée extrêmement traditionnelle.

Ce matin, empruntez la route en direction de la fameuse Baie d’Halong. Prenez place à bord de votre embarcation, puis commencez à naviguer sur les eaux de la Baie, pour une croisière inoubliable. Déjeuner et dîner à bord. Nuit à bord.

Poursuivez votre croisière sur la Baie d’Halong, avant de rejoindre l’embarcadère en fin de matinée. Reprenez à présent la route en direction de Hoa Lu, en plein cœur de la Baie d’Halong terrestre. Vous aurez le plaisir de faire une pause dans un village traditionnel.

Ce matin, partez pour une croisière sur la rivière des Parfums, ponctuée de quelques escales, au temple au Tienh Mu ou à la maison-jardin de la Quiétude. De retour en ville, partez à la visite de la Citadelle, puis, poursuivez votre balade jusqu'au tombeau de l'empereur Tu Duc niché au coeur des frangipaniers. Un passage à la pagode des Eynuques vous permettra d'assister à l'office vespéral orchestré par les bonzes. Vous prendrez ensuite votre vol pour Ho Chi Minh Ville.