Les activités incontournables pour un séjour réussi
Petit bout de paradis de l’Australie-Occidentale, cette localité est une escale à apprécier sans modération. Si Margaret River brille mondialement par la qualité de ses vins, un passage obligé dans l’un des vignobles de la région est impératif. Plus de 120 vignobles y sont recensés, notamment le Finders Bay Wines, le Flying Fish Coves ou encore l’Evans&Tate sont à visiter absolument pour goûter aux meilleurs vins australiens. Vous pourrez y découvrir tous les secrets les processus de fabrication d’un bon vin et apprécier à l’occasion, une bouteille autour d’un bon repas.
Toujours dans le registre de la gastronomie, si vous avez la chance de séjourner dans la région en novembre, vous pourrez apprécier les délices du Margaret River Gourmet Escape, un festival annuel où l’on déguste les délices des produits locaux et notamment les savoureux vins Margaret River. L’évènement regroupe généralement plusieurs chefs cuisiniers de renommée mondiale, ce qui vous laissera l’opportunité d’apprécier de superbes plats gastronomiques.
Margaret River est également une terre d’aventures avec une nature riche en paysages, pour le moins cachés. En effet, la région possède plusieurs grottes à visiter, mais la Lake Cave fait partie des incontournables, notamment en raison de « la table », un ornement en calcaire de plusieurs tonnes, transparent, suspendu et flottant juste au-dessus de la surface du lac. Unique en son genre, « la table suspendue » n’est visible nulle part ailleurs.
Si vous êtes un amoureux des paysages marins, Busselton vous propose d’apprécier une étendue marine à perte de vue qui vous permet d’admirer les baleines ainsi que les autres espèces marines de la région. D’ailleurs, vous pourrez apprécier la beauté du littoral à travers des promenades et des visites guidées. Généralement organisées en groupe, ces promenades vous permettront d’apprécier le temps d’une journée toute la splendeur et la beauté du paysage de la région à travers son littoral.