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Infos pratiques Nouvelle-Zélande

Langue

Langue

L'anglais et le maori sont les deux langues officielles. Vous entendrez surtout parler anglais. Longtemps en perte de vitesse, le maori connaît une nouvelle vitalité. Il est aujourd'hui enseigné dans les écoles. Les Maoris parlent l'anglais, mais à certaines occasions, il peut s'avérer utile de connaître un peu le maori. C'est la langue le plus souvent parlée dans les marae, et de nombreux lieux possèdent des noms maoris.

Culture Maorie

Culture Maorie

Aux Européens (Pakeha) et aux Maoris, les deux groupes culturels dominants, s'ajoutent les immigrés plus récents : Polynésiens, Indiens et Chinois. Si les Pakehas s'attachent dans l'ensemble à perpétuer la tradition britannique, l'affirmation de l'identité maorie et l'arrivée de nouvelles influences culturelles ont ouvert la société néo-zélandaise plus largement sur le monde. Les Maoris vivent en grande majorité dans les villes et ont adopté le mode de vie européen. Mais ils sont de plus en plus nombreux à apprendre leur langue et à rétablir le lien avec leur marae (village ancestral d'une tribu).

Décalage horaire

Décalage horaire

La Nouvelle-Zélande a un décalage horaire de +11 heures par rapport à la France pendant l'heure d'hiver en France (fin octobre à fin mars) et de +10 heures pendant l'heure d'été en France (fin mars à fin octobre). Cela signifie que lorsqu'il est midi à Paris en hiver, il est 23h en Nouvelle-Zélande, et en été, il est 22h en Nouvelle-Zélande.

Climat

Climat

Le climat néo-zélandais est dicté par la forme oblongue du pays et varie du nord au sud, avec une tendance sub-tropicale au nord d’Auckland et des sommets couronnés de neige toute l’année dans l’île du Sud. La plupart des grandes villes se trouvent en bord de mer et la plage joue un rôle essentiel dans la vie des Néo-Zélandais. Les saisons sont à l’inverse de celles de l’hémisphère nord. Janvier est le mois le plus chaud, avec des températures moyennes variant entre 19° et 26°. En juillet, c’est-à-dire au cœur de l’hiver, les températures varient entre 10° et 15°.

Faune et flore

Faune et flore

La Nouvelle-Zélande possède une flore extrêmement abondante et en grande partie indigène. Les prairies alpines se couvrent de fleurs en été, et cèdent la place en altitude aux arbustes, graminées et lichens. Le pohutakawa, l'arbre de Noël de la Nouvelle-Zélande, se pare en décembre d'étonnantes fleurs rouges. Les espèces indigènes couvrent 10 à 15% du territoire, ces zones constituant en majeure partie des réserves naturelles et des parcs nationaux protégés. Curieusement, la faune indigène est limitée. Seul mammifère d'origine : la chauve-souris. Par contre, l'avifaune s'est abondamment développée. Le kiwi ne vole pas et vit la nuit. Vous rencontrerez partout les espèces animales introduites : cochon, chèvre, chien, chat, chevreuil, opossum et l'omniprésent mouton. Mais leur prolifération dans la nature a eu des conséquences néfastes sur l'environnement : plus de 150 espèces végétales, soit 10% des espèces indigènes et de nombreuses espèces d'oiseaux sont actuellement menacées. Thons, marlin et requins vivent au large des côtes néo-zélandaises. Les mammifères marins, dauphins, phoques et baleines, attirent des amoureux de la nature venus du monde entier.

Gastronomie

Gastronomie

Si le traditionnel plat kiwi de viande et de légumes bouillis ne vous dit rien, vous n'aurez aucun mal, dans les villes, à choisir parmi une palette de cuisines du monde : chinoise, italienne, indienne, mexicaine, thaïlandaise, moyen-orientale, etc. Gros mangeurs de viande, les Néo-Zélandais consomment également des produits laitiers réputés : lait, fromages et glaces savoureuses. Amateurs de coquillages et crustacés, vous apprécierez tout particulièrement les moules néo-zélandaises, parmi les meilleures au monde, et les huîtres, notamment celles de Bluff, dans l'île du Sud. D'excellents poissons de mer et de rivière sont également au menu, de même que des anguilles d'eau douce. Accompagnez votre poisson d'un sauvignon blanc de Malborough, ou d'un chardonnay de Hawkes Bay. De nombreux crus ont déjà acquis une réputation internationale, surtout les blancs. Et la production viticole néo-zélandaise est en plein essor. En revanche, il vous faudra oublier le goût du pain et celui du bon café.

Monnaie

La devise est le dollar néo-zélandais (NZD). Vous pourrez retirer du liquide auprès des banques avec votre carte Visa ou Mastercard, mais les transactions avec une carte American Express s'effectuent auprès d'une agence American Express.

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Les prix sont calculés sur une base de 2 à 4 personnes

Ils en parlent mieux que nous

Philippe C.

19/05/2026

Très bonne organisation d'un voyage personnalisé en Nouvelle Zélande grâce à une conseillère qui connaît bien son sujet et qui est très à l'écoute.

Isabelle Yvette R.

04/11/2024

beau pays la NZ Beaux paysages entre les lacs et les montagnes enneigées

Marie Pierre B.

05/10/2024

Un rêve de découvrir la Nouvelle Zélande qui est devenu réalité avec ce voyage magique avec la découverte de paysages magnifiques. Un parcours du Nord au Sud avec de beaux logements en particulier à Abel Tasman et Te Anau. Les moments les plus marquants le parc national Tongariro et leLake Tekapo. De beaux paysages en arrivant en ferry sur l'île du sud.

Fatemeh H.

20/05/2024

Un voyage inoubliable : pour apprécier la nature et les paysages magnifiques, les grandes randonnées sont utiles : Abel Tasman et Tongariro. Nous avons aimé la ville Napier pour les bâtiments Art Deco notamment notre hôtel Masonic et l'ancien bâtiment de fabrication de Tabac

Bernard C.

26/12/2023

Tout s’est parfaitement bien déroulé. Aucun problème au niveau des hébergements, un grand plus pour les hébergements en B&B. Les hôtes sont charmants et plein de bons conseils. Les activités bien sont bien organisées.. Malheureusement le temps n’a pas toujours était ensoleillé en particulier pour Commorandel et la péninsule de Banks.

Catherine A.

05/12/2023

La Nouvelle-Zélande est un pays magnifique, les paysages sont somptueux, les habitants sont heureux de vivre et ont conscience de la beauté de leur pays. Les activités et l'itinéraire ont été bien pensés. Les hébergements ont été très bien choisis. On fait beaucoup de route, mais cela vaut la peine. Très beau voyage, je recommande.

Michèle J.

05/12/2023

Mon plaisir de visiter ce pays au bout du monde fut au delà de mes espoirs. La beauté époustouflante des paysages, l'accueil et la gentillesse des gens, cette sensation de bien être tout au long du voyage. Les distances en voiture sont longues mais le chemin est parsemé de paysages merveilleux donc cela éclipse la fatigue. l'idéal est de le faire en un mois. Nous avons parcouru 3400 km en 17 jours.

Elisabeth P.

28/11/2023

Séjour organisé dans le respect de nos souhaits Des hébergements choisis , confortables , propres , accueillants Juste un bémol concernant l’hôtel à Christchurch , chambre très exiguë et lit 2 places coincés dans un angle ce qui est compliqué passe un certain âge Je recommande Marco vasco sans hésitation

Nicolas D.

12/06/2023

Un pays aux paysages magnifiques. Les activités étaient parfaites. On gardera un très beaux souvenir de ce voyages de noces. La nouvelle zélande offre une diversité unique. Le road trop en camping car est un moment inoubliable.

Séverine I.

29/04/2023

Coups de coeur notre hôtel au Mont Cook avec le treck Hooker Valley et son glacier, la ville de Rotorua et ses zones géothermiques, un bon repas chez une famille de Maoris Parties de Queenstown, Mont Cook, Tekapo, taupo, plage Waikuku, Kaikoura découverte des cachalots, Wellington, Rotorua, Hamilton et Aukland

Mercier J.

13/04/2023

Visite de l'Ile du Nord avec un maximum d'excursions: super pour découvrir le pays (quoique un peu dense!), propositions d'excursions intéressantes et judicieuses pour qui veut découvrir rapidement le pays. Visiter l'Ile du Nord et l'Ile du Sud en Camper Van: idéal. Découverte d'un pays accueillant avec des gens gentils. Paysages époustouflants!

Jean-christophe A.

12/04/2023

Notre séjour en NZ devait nous permettre de découvrir le pays en voiture du nord au sud, depuis Auckland jusqu'à la pointe nord, puis en descendant jusqu'à Christchurch, en passant par Milford Sound situé au sud. Le circuit prévu visait les principales curiosités touristiques en tout genre du pays. Notre expérience a été une réussite. Le seul bémol étant le changement d'horaire du ferry pour rejoindre Picton suite auquel nous aurions espéré un accompagnement un peu plus "présent" et qui a totalement désorganisé notre passage au Parc Abel Tasman. Ce voyage restera toutefois un grand souvenir.

Bruno M.

29/06/2020

Très beau voyage du nord de l'Ile du Nord au sud de l'ile du Sud, sur plus de 6000km, dont le point fort, réellement exceptionnel, est l'observation d'une flore vierge, majestueuse , très riche quant à sa diversité, beaucoup plus spectaculaire dans ses dimensions et ses couleurs, que ce que l'on peut trouver dans l'Hémisphère Nord. Le second point fort est l'impact puissant et toujours actuel de l'activité volcanique sur la nature : les reliefs, les nombreux grands lacs d'une couleur bleue ou turquoise magnifique. En revanche, l'empreinte humaine, les villes, sont moins remarquables.

Nelly F.

27/03/2020

Voyage sur mesure qui a très bien pris en compte nos demandes et nos contraintes. Les conseils nous orientant vers le Doubtful Sound (vs Milford) et le survol des glaciers en avion étaient particulièrement judicieux. Le prestataire a fait preuve d'une réactivité remarquable pour nous permettre ce survol, malgré des conditions météorologiques capricieuses. Bon choix d'hôtels, tous bien situés.

Catherine D.

26/03/2020

Nouvelle Zélande, pays fabuleux pour se ressourcer en pleine nature, par beau temps, le Tangarino alping crossing est certainement la randonnée à ne pas manquer, passez également un bon moment dans Abel tasman avec une promenade en Kayak, et une bonne journée sur le sentier au bord de l'océan, Terminer votre voyage par Bay of islands ( Russel) pour apprécier les belles plages. Queenstown est la région des lacs pour se promener. Si vous disposez de 3 semaines minimum commencez pas l'île du Sud pour apprécier les paysages et terminez pas celle du Nord

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