25/05/2025
Tout était top, le choix des lieux, des hôtels, des excursions...les différents guides étaient tous super ! Un très beau pays, un dépaysement total, une très belle découverte.
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Le Costa Rica est une nation qui se proclame « sans classes sociales », relativement homogène. Elle est composée pour la plus grande part d’une communauté de descendants de l’oligarchie espagnole, laquelle n’accepta la communauté noire qu’à partir de 1949. La minorité indienne vit relativement à l’écart de la population, étant peu nombreuse. Les rites et traditions sont nombreux tout au long de l’année ; de façon générale, le peuple costaricain est très festif et ne manque pas une occasion de célébrer, que ce soit pour commémorer un saint patron ou un événement familial.
Rica :
Ici, l’apparence extérieure est très importante et il est tout-à-fait inconvenant de ne pas s’habiller correctement lors de son voyage au Costa Rica. On attend de vous que vous ayez un comportement courtois et correct, sans grandes effusions en public ni nudité (également sur les plages). De même, la vie familiale est très importante, et les fêtes sont très nombreuses, par exemple la célébration des 15 ans des jeunes filles. La religion est également omniprésente, avec plus de 75% de la population qui est de confession catholique et pratiquante.
Sans être particulièrement gastronomique, la cuisine du Costa Rica est généreuse et revigorante. Le plat national, le gallo pinto, est composé de riz et de haricots rouges cuisinés et apprêtés avec un plat de viande ou de poisson. Un peu plus appétissants, les tamales sont des plats cuisinés à l’étouffé et présentés dans des feuilles de bananier. Au menu, des légumes, de la farine de maïs et de la viande, un pur délice. Pour les amateurs de poisson, c’est le ceviche qui a la part belle dans les recettes traditionnelles du Costa Rica. Pour le préparer, il faut laisser mariner du poisson cru dans des condiments (ail, piments, coriandre, oignon). Et rien ne vaut un délicieux café local, qui se laisse déguster comme un bon vin.
Très diversifié, l’artisanat local est coloré et festif. Vous découvrez des habits, des hamacs, des céramiques, ainsi que des statuettes en bois. L’objet le plus populaire est sans conteste la charrette de Sarchi, aux motifs et couleurs caractéristiques à chaque région.
Pays à majorité catholique, le Costa Rica suit principalement le calendrier des fêtes chrétiennes, au fil de l’année. Voici les principales dates à retenir au niveau des jours fériés :
De nombreuses fêtes votives ont lieu au cours de l’année, visant à célébrer le saint patron du village ou de la ville. Elles sont d’autant plus importantes si elles coïncident avec le week-end. A ces occasions, les églises sont le terrain d’accueil de nombreuses activités appelées « turno » : petite fête foraine, vente de produits locaux et d’artisanat. Parfois, des courses de chevaux sont également organisées, avec un seul but pour les cavaliers : attraper à la volée des anneaux accrochés à une poutre.
Un séjour au Costa Rica ne vous laissera pas de marbre, vous serez sûrement témoins d’une des nombreuses fêtes ayant lieu au fil de l’année. Les célébrations sont l’occasion d’apprécier l’art et la gastronomie du Costa Rica, en admirant les œuvres des artistes présents sur les lieux ou sur les marchés. Les valeurs du pays sont tournées autour de la famille, de la religion chrétienne et du respect.
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Les prix sont calculés sur une base de 2 à 4 personnes
Le Costa Rica est un pays d’Amérique centrale, entre le Panama et le Nicaragua. Le pays, traversé par des chaînes volcaniques dont certaines sont toujours actives, est très fertile et une bonne partie de son territoire est situé dans une zone tropicale humide, composée de forêts à la biodiversité très riche. On dit que 5% des espèces végétales et animales au monde ont trouvé refuge ici. Le Costa Rica est aussi un territoire enclavé entre deux océans : ses plages sont superbes, entourées de mangrove et il existe des sites de plongée tout simplement exceptionnels. Tout cela sur une superficie d'à peine 51 000 km² !
Le Costa Rica est un pays que j’affectionne particulièrement pour son tourisme authentique et sa nature omniprésente. J’aime la diversité de ses paysages, des volcans d’Arenal aux forêts de Monteverde, sans oublier ses plages sauvages et sa faune exceptionnelle. Je le recommande pour ses expériences accessibles, mêlant aventure, détente et découverte.
Découvrir son profilNos spécialistes prennent le temps de comprendre vos envies, votre rythme et votre manière de voyager afin d'imaginer un itinéraire qui vous ressemble.
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