Les dangers au niveau de l’alimentation et de l’eau
Le premier danger au Vietnam auquel les touristes doivent se confronter lors d’un voyage concerne l’alimentation et l’eau. En effet, il faut savoir qu’il est possible de contracter des maladies graves à cause d’une intoxication, en buvant une eau non potable. Privilégiez toujours l'eau filtrée, bouillie ou purifiée, voire de l'eau minérale en bouteille, pour éviter tout désagrément.
La street-food au Vietnam est délicieuse, et goûter aux spécialités locales fait partie intégrante du voyage. Néanmoins, dans la rue, la conservation des aliments n’est pas toujours optimale. Aussi, lors de votre voyage dans ce pays asiatique, il est préférable d’éviter les viandes crues ou encore les crudités. Évitez également les coquillages et certains mollusques. Par contre, les bouillons et les plats mijotés garnis d'herbes fraîches sont en général délicieux et sans risque. Tous les fruits et légumes peuvent être consommés sans danger s’ils sont bien lavés, pelés et de préférence cuits.
Pensez bien à ces dangers lors de votre circuit car ils peuvent avoir de graves répercussions sur votre santé.