Les fêtes et festivals vietnamienne
L’année débute avec les Floralies de Dalat. Il s’agit d’un festival qui attire les foules. Pendant plusieurs jours, les rues sont parées de fleurs. Des défilés de mode sont organisés, pendant que de la musique traditionnelle est diffusée. Les passionnés de vin peuvent également en profiter pour déguster les différents crus du pays.Le mois de mars vit au rythme des événements.
Il y a d’abord le festival du café de Buon Ma Thuot. Il a lieu sur les hauts plateaux du Centre. Il réunit tous les ans les amoureux de café. Torréfacteurs, producteurs et passionnés se retrouvent dans le parc de la ville pour participer aux animations.
Après cet événement, les Vietnamiens se préparent à assister au Saigon Cyclo Race. Cette course de cyclo-pousse est une véritable institution. L’événement est organisé pour récolter des dons qui sont ensuite reversés à des associations caritatives. Pour vous, cela constitue une course amusante à regarder !
Pendant la troisième lune a lieu la fête des Morts, le Thanh Minh. Sur trois jours, les Vietnamiens se donnent rendez-vous dans les cimetières afin de célébrer leurs ancêtres. Les tombes sont nettoyées, puis couvertes d’offrandes. Fleurs, nourriture et papiers votifs sont déposés.
Cette fête contraste avec le concours de feux d’artifice de Danang. Pendant une semaine, les rives du fleuve se parent de mille couleurs, grâce aux feux d’artifice. Les meilleurs pyrotechniciens du Vietnam, de Chine et d’Europe font preuve de tout leur talent pour tenter de remporter la première place.
Plus tard dans l’année a lieu le festival de la mer, à Nha Trang. A cette occasion, les rues deviennent le théâtre d’animations. Expositions de photos, ateliers de broderie, compétitions de cerf-volant sont tout autant d’activités possibles à réaliser.
En juin, les Vietnamiens agissent tous ensemble pour éloigner les épidémies. Pour cela, ils attendent le Tet Doan Ngo, c’est-à-dire le solstice d’été, afin de déposer des offrandes aux esprits et au dieu de la Mort. Les habitants en profitent pour faire la fête et pour s’abreuver du ruou nep, l’alcool de riz gluant.