Tenerife inattendue

Votre voyage débute à Paris avec votre vol à destination de Tenerife.

À votre arrivée sur l’île, vous récupérez votre voiture de location puis vous prenez la route vers votre hébergement. Vous avez dès les premiers kilomètres un premier aperçu de l’île : des paysages contrastés où les reliefs volcaniques rencontrent l’océan.

En rejoignant le village de Granadilla de Abona, l’atmosphère change déjà. Le rythme ralentit, les lumières se font plus douces, et le voyage commence, loin des zones les plus fréquentées.

Nuit à Tenerife.

Direction le massif de Teno, l’un des territoires les plus sauvages de l’île.

La route vers Masca serpente entre les reliefs et dévoile des panoramas impressionnants. Le village, niché au cœur des montagnes, semble hors du temps. Après cette immersion, la route continue vers Santiago del Teide, avant de rejoindre Garachico.

Ici, le volcan et l’océan cohabitent pleinement. Reconstruit après une éruption, le village conserve une atmosphère paisible et authentique.

Les piscines naturelles d’El Caletón, creusées dans la roche offrent un moment de pause face à l’Atlantique, dans un cadre brut et préservé.

Nuit à Tenerife.

Cap vers le nord de Tenerife pour une journée aux ambiances contrastées. À Santa Cruz, le marché de Nuestra Señora de África plonge immédiatement dans la vie locale : couleurs, odeurs et produits du quotidien rythment la visite.

Très vite, la route s’élève et s’enfonce dans le massif d’Anaga. Le décor change radicalement. La végétation devient dense, enveloppante, dans cette forêt primaire de lauriers unique en Europe. À Taganana, petit village accroché à la montagne, le temps semble suspendu, entre terrasses agricoles et vues sur l’océan.

Après le déjeuner, descente vers la côte pour une baignade à Playa del Roque de las Bodegas, une plage sauvage bordée de falaises, avec l’impression d’être au bout du monde.

L’après midi se poursuit au mirador Cruz del Carmen, offrant l’un des plus beaux panoramas sur le massif, avec parfois le Teide visible au loin. C’est aussi ici que commence le Sentier des Sens, une courte marche immersive dans une forêt humide et silencieuse, entre fougères et végétation dense.

En fin de journée, route vers San Cristóbal de La Laguna. Classée à l’UNESCO, cette ancienne capitale se découvre à pied, entre ruelles pavées, façades colorées et atmosphère paisible, presque hors du temps.

Nuit à Tenerife.

La journée débute à Icod de los Vinos, où le célèbre dragonnier millénaire témoigne de l’histoire ancienne de l’île. Les ruelles calmes invitent à flâner, dans une ambiance locale préservée.

À Puerto de la Cruz, le bord de mer apporte une respiration différente. Entre front de mer, jardins et centre historique, la ville se découvre facilement à pied. Selon vos envies, une promenade au jardin botanique, une halte au Lago Martiánez avec ses bassins d’eau de mer ou une pause dans le vieux port permettent de ressentir l’ambiance à la fois animée et locale de la ville.

Puis, La Orotava dévoile un autre visage de Tenerife : celui d’une élégance discrète. Les balcons en bois sculpté, les maisons traditionnelles et les rues pavées racontent une histoire ancrée dans le temps. La Casa de los Balcones, maison traditionnelle emblématique, offre un aperçu concret de cet héritage architectural et des savoir faire locaux.

Avant de repartir, un arrêt peut être fait au moulin de gofio “La Máquina”. Cette farine de céréales grillées, toujours très présente dans la cuisine canarienne, illustre le lien profond entre traditions et alimentation.

Une dernière immersion simple et authentique, qui prolonge la découverte du nord de l’île.

Nuit à Tenerife.

La route s’élève progressivement vers le Parc national du Teide. À mesure que l’altitude augmente, les paysages deviennent plus minéraux, presque lunaires, et l’espace semble s’ouvrir à l’infini.

Pour en profiter pleinement, nous vous conseillons d’emprunter des itinéraires différents à l’aller et au retour. Le contraste est saisissant : au nord, les paysages restent verdoyants, tandis qu’au sud, ils deviennent arides, sculptés par le soleil et la lave. Une transition progressive qui révèle toute la diversité de l’île.

Au cœur de la vaste caldeira, les formations volcaniques offrent un décor spectaculaire. Marcher dans cet environnement silencieux permet de ressentir toute la puissance du lieu, façonné par les éruptions successives. Selon les conditions, une mer de nuages peut apparaître en contrebas, renforçant l’impression d’être suspendu hors du temps. Avant de quitter le parc, arrêt incontournable au Mirador de Los Roques ou au Mirador de La Ruleta, selon l’itinéraire emprunté. Depuis ces points de vue, le Teide s’impose à l’horizon, entouré de formations rocheuses emblématiques, offrant une lecture spectaculaire et presque irréelle de ce paysage unique.

Nuit à Tenerife.

La journée s’ouvre sur l’océan, au départ de Los Gigantes.

Très vite, le bateau s’éloigne de la côte et laisse place à un horizon dégagé. Ici, dauphins et baleines pilotes évoluent librement, dans un environnement préservé. L’observation se fait au rythme de la navigation. Les falaises de Los Gigantes accompagnent la traversée, imposantes et presque irréelles.

Une baignade dans la baie de Masca apporte une pause rafraîchissante, avant de retrouver la côte.

De retour à terre, la mer continue de guider l’expérience : elle se retrouve naturellement dans l’assiette, à travers une cuisine tournée vers le poisson et les produits locaux.

L’après midi se poursuit aux piscines naturelles d’Alcalá, un lieu apprécié des habitants pour profiter de l’océan autrement, dans une ambiance simple et locale.

Nuit à Tenerife.

Cette journée met en lumière un autre visage de Tenerife : celui d’une terre façonnée par le volcan et tournée vers l’océan. Les produits locaux racontent à la fois les paysages traversés et le quotidien des habitants : fruits cultivés sur des sols volcaniques, recettes transmises de génération en génération.

Cette journée se déroule sous forme d’une excursion organisée en petit groupe, accompagnée d’un guide, pour une découverte immersive du terroir de Tenerife.

Vous commencez par la visite d’une plantation de bananes, où vous découvrez les méthodes de culture, l’histoire de ce fruit emblématique introduit sur l’île depuis plusieurs siècles, ainsi que celle du gofio, farine traditionnelle issue des céréales grillées. Une dégustation permet d’en apprécier les différentes déclinaisons, entre bananes, gofio et miel de palme.

La journée se poursuit dans les hauteurs de Vilaflor, au cœur de la région viticole de Tenerife. Dans une bodega traditionnelle, votre guide vous accompagne dans la découverte des étapes de vinification et du travail des vignerons, façonné par les sols volcaniques et le climat de l’île.

L’expérience se conclut par une dégustation de plusieurs vins, accompagnés de tapas typiques des Canaries – papas arrugadas et sauces mojo, fromages locaux, charcuteries – qui prolonge ce lien direct entre terroir, savoir faire et plaisir de la table.

Nuit à Tenerife.

Les derniers instants sur l’île permettent de prolonger le voyage. Sur la route vers l’aéroport, les paysages défilent une dernière fois. Une manière de garder en mémoire les contrastes de Tenerife, entre océan, volcans et villages, avant le retour.

Il est temps de s’envoler pour Paris, avec dans son cœur, la promesse de revenir très vite à Tenerife.